Crc press edition first edition (6 risultati)
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Lingua: Inglese
Editore: A K Peters/CRC Press (edition First Edition), 1991
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Editore: Published by CRC Press, Taylor & Francis Group, Broken Sound Parkway NW, Suite 300, Boca Raton, Florida, USA First Edition 2006. USA 2006., 2006
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Da: Little Stour Books PBFA Member, Canterbury, Regno UnitoLittle Stour Books PBFA Member
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EUR 35,21 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Fine. First US edition hard back binding in publisher's original illustrated white glazed boards. 8vo. 9½'' x 6¼''. Contains 420 printed pages of text with monochrome illustrations, diagrams, charts, graphs and photographs throughout. In Fine condition, no dust wrapper. Member of the P.B.F.A. ISBN 1587160080 FOOD [Ho…tels & Restaurants].
