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9780128187333 - Low-Temperature Processing of Food Products: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry: 7 di Jafari (13 risultati)
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Low-Temperature Processing of Food Products: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry: 7
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 177,64
Spedizione EUR 7,48
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
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Low-Temperature Processing of Food Products: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry: 7
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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Low-Temperature Processing of Food Products: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry: 7
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 194,82
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
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Low-Temperature Processing of Food Products : Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New.
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Low-Temperature Processing of Food Products : Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 203,21
Spedizione EUR 17,26
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
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Low-Temperature Processing of Food Products: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 212,14
Spedizione EUR 13,79
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Low-Temperature Processing of Food Products : Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Low-Temperature Processing of Food Products : Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 242,01
Spedizione EUR 17,26
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
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EUR 235,25
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloKartoniert / Broschiert. Condizione: New. Über den AutorSeid Mahdi Jafari received his PhD in Food Process Engineering from the University of Queensland in Australia in 2006. He is now a Professor at GUASNR (Iran). He has published more than 650 papers in international jour.
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Edizione InternazionaleLOW TEMPERATURE PROCESSING OF FOOD PRODUCTS UNIT OPERATIONS AND PROCESSING EQUIPMENT IN THE FOOD INDUSTRY (PB 2024)
Da: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 323,31
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Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
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Low-Temperature Processing of Food Products : Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science Publishing Co Inc Apr 2024, 2024
ISBN 10: 0128187336 ISBN 13: 9780128187333
EUR 290,14
Spedizione EUR 63,41
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Low-Temperature Processing of Food Products, Volume Seven in the Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry series, explains the processing operations and equipment necessary for low-temperature processing of different food products. These processes are very important for achieving favorable sensory properties and energy usage. Divided in four sections, 'Basics of low-temperature processing ', 'Different types of cooling and freezing systems , 'Application of freezing in the food industry , and 'Design, control and efficiency of freezers , all chapters emphasize basic texts relating to experimental, theoretical, computational, and/or applications of food engineering principles and relevant processing equipment to low-temperature unit operations. Written by experts in the field of food engineering, in a simple and dynamic way, this book targets industrial Engineers working in the field of food processing and within food factories to make them more familiar with the particular food processing operations and equipment.
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LOW-T PROCE OF FOOD PROD
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 159,90
Spedizione EUR 5,50
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Low-Temperature Processing of Food Products: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry: Vol 7
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 178,43
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Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 480 pages. 9.00x6.00x0.75 inches. In Stock. This item is printed on demand.
