9780128210802 - cultured microalgae for the food industry: current and potential applications (14 risultati)
- Brossura
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 184,45
EUR 7,62 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New. pp. 466.
- Brossura
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 202,02
EUR 3,51 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New. pp. 466.
- Brossura
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 206,94
EUR 2,32 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New.
- Brossura
Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 207,40
EUR 9,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New. pp. 466.
- Brossura
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 216,22
EUR 17,59 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New.
- Brossura
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 224,18
EUR 14,05 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. In.
Altre immagini- Brossura
Da: preigu, Osnabrück, Germaniapreigu
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 160,05
EUR 70,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Taschenbuch. Condizione: Neu. Cultured Microalgae for the Food Industry | Current and Potential Applications | Tomas Lafarga (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2021 | Elsevier Inc | EAN 9780128210802 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot…]de | Anbieter: preigu.
- Brossura
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 245,21
EUR 2,32 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
- Brossura
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 249,61
EUR 17,59 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
- Brossura
Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 224,12
EUR 48,99 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. Thoroughly explores the optimization, cultivation and extraction processes for increased bioactive compound yields Includes industrial functionality, bio-accessibility and the bioavailability of the main compounds obtained from microalgae.
- Brossura
- Print on Demand
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 155,63
EUR 6,80 spedizioneSpedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: new. Questo è un articolo print on demand.
- Brossura
- Print on Demand
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 184,18
EUR 14,66 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Paperback. Condizione: Brand New. 449 pages. 8.75x6.00x1.00 inches. In Stock. This item is printed on demand.
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology, Academic Press, 2021
- Brossura
- Print on Demand
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 175,00
EUR 23,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Cultured Microalgae for the Food Industry: Current and Potential Applications is a comprehensive reference that addresses the current applications and potential uses of microalgae and microalgae-derived compounds in the food indust…ry. The book explores the different steps of the subject, from strain selection and cultivation steps, to the assessment of the public perception of microalgae consumption and the gastronomical potential of this innovative resource. Readers will find coverage of microalgae biology, common and uncommon algae species, cultivation strategies for food applications, novel extraction techniques, safety issues, regulatory issues, and current market opportunities and challenges. This title also explores the gastronomic potential of microalgae and reviews current commercialized products along with consumer attitudes surrounding microalgae. Covering relevant, up-to-date research as assembled by a group of contributors who are experts in their respective fields, the book is an essential reading for advanced undergraduates, postgraduates, and researchers in the microbiology, biotechnology, food science and technology fields. Englisch.
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology, Academic Press, 2021
- Brossura
- Print on Demand
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 192,72
EUR 63,50 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Cultured Microalgae for the Food Industry: Current and Potential Applications is a comprehensive reference that addresses the current applications and potential uses of microalgae and microalgae-derived compounds in the food industry. T…he book explores the different steps of the subject, from strain selection and cultivation steps, to the assessment of the public perception of microalgae consumption and the gastronomical potential of this innovative resource. Readers will find coverage of microalgae biology, common and uncommon algae species, cultivation strategies for food applications, novel extraction techniques, safety issues, regulatory issues, and current market opportunities and challenges. This title also explores the gastronomic potential of microalgae and reviews current commercialized products along with consumer attitudes surrounding microalgae. Covering relevant, up-to-date research as assembled by a group of contributors who are experts in their respective fields, the book is an essential reading for advanced undergraduates, postgraduates, and researchers in the microbiology, biotechnology, food science and technology fields.
