9780130829009 - catering solutions: for the culinary student, foodservice operator, and caterer di sanders, ed; lewis, larry; fluge, nick (7 risultati)
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Paperback. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Da: BGV Books LLC, Murray, KY, U.S.A.BGV Books LLC
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Da: BIBLIOPE by Calvello Books, Oakland, CA, U.S.A.BIBLIOPE by Calvello Books
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Hardcover. Condizione: Near Fine(+). Multicolored quarto (red spine); vi, 64 p: b&w ill.; 28 cm. Scarce in hardcover. Companion manual to accompany to Catering Solutions: for the culinary student, food service operator, and caterer. CD-ROM included. Caterers and catering -- Study and teaching -- Handbooks, manuals, etc. Little w…ear to bottom-rear corner/edge, nice clean copy, bright; tight binding. Near Fine(+). First edition, first printing (full number line).
Catering Solutions: For the Culinary Student, Foodservice Operator, and Caterer Sanders, Ed; Lewis, Larry and Fluge, Nick
Catering Solutions: For the Culinary Student, Foodservice Operator, and Caterer Sanders, Ed; Lewis, Larry and Fluge, Nick
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Da: Aragon Books Canada, OTTAWA, ON, CanadaAragon Books Canada
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