9780134552750 - the professional server: a training manual [lingua inglese] di sanders, edward e.; giannasio, marcella (30 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: Pearson (edition 3), 2017
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Editore: Pearson, 2017
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Editore: Pearson, 2017
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Editore: Pearson, 2017
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Lingua: Inglese
Editore: Pearson, 2017
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Editore: Pearson, 2017
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Editore: Pearson, 2017
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Editore: Pearson (edition 3), 2017
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Editore: Pearson, 2017
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Editore: Pearson, 2017
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Editore: Pearson, 2017
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Editore: Pearson, 2017
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Editore: Pearson, 2017
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Editore: Prentice-Hall, 2017
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Paperback. Condizione: new. Paperback. For undergraduate Culinary and Hospitality courses that focus on dining room service training, and banquet, catering, and buffet service training Complete coverage of all aspects of dining room service, with real-life examples and updated information on technology in the industry. In The Pr…ofessional Server, students get an introduction to the many aspects of being a professional server, and experienced servers get an excellent reference to consult for various techniques and service situations they face in their day-to-day work. This popular resource features easy-to-read, self-contained chapters, which flow in a logical sequence and allow flexibility in teaching and learning. Coverage includes areas such as professional appearance, guest communication, table settings, food, wine, and beverage service, and current technologies. Restaurant Reality stories and step-by-step photographs give students an insiders look into what makes an effective server. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Editore: Pearson Education (US), 2017
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Editore: Prentice-Hall, 2017
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Editore: Prentice-Hall, 2017
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Editore: Pearson, 2017
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Editore: Pearson, 2017
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Editore: Pearson, 2017
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Editore: Prentice Hall, 2017
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Hardcover. Condizione: Brand New. 3rd edition. 240 pages. 10.50x8.50x0.50 inches. In Stock.
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Editore: Pearson Education (US), 2017
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Paperback. Condizione: new. Paperback. For undergraduate Culinary and Hospitality courses that focus on dining room service training, and banquet, catering, and buffet service training Complete coverage of all aspects of dining room service, with real-life examples and updated information on technology in the industry. In The Pr…ofessional Server, students get an introduction to the many aspects of being a professional server, and experienced servers get an excellent reference to consult for various techniques and service situations they face in their day-to-day work. This popular resource features easy-to-read, self-contained chapters, which flow in a logical sequence and allow flexibility in teaching and learning. Coverage includes areas such as professional appearance, guest communication, table settings, food, wine, and beverage service, and current technologies. Restaurant Reality stories and step-by-step photographs give students an insiders look into what makes an effective server. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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Editore: Pearson Education (US), 2017
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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. KlappentextrnrnFor undergraduate Culinary and Hospitality courses that focus on dining room service training, and banquet, catering, and buffet service training Complete coverage of all aspects of dining room service…, with rea.
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Editore: Pearson, Pearson Sep 2024, 2024
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Complete coverage of all aspects of dining room service, with real-life examples and updated information on technology in the industry.In The Professional Server, students get an introduction to the many aspects of being a professi…onal server, and experienced servers get an excellent reference to consult for various techniques and service situations they face in their day-to-day work. This popular resource features easy-to-read, self-contained chapters, which flow in a logical sequence and allow flexibility in teaching and learning. Coverage includes areas such as professional appearance, guest communication, table settings, food, wine, and beverage service, and current technologies. Restaurant Reality stories and step-by-step photographs give students an insider's look into what makes an effective server. 240 pp. Englisch.
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Editore: Pearson, 2024
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Da: preigu, Osnabrück, Germaniapreigu
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Professional Server, The: A Training Manual | Edward Sanders (u. a.) | Taschenbuch | 240 S. | Englisch | 2024 | Pearson | EAN 9780134552750 | Verantwortliche Person für die EU: Pearson Studium im Verlag Pearson Benelux B.V. Zweigniederla, Sankt-Martin-Str. 82, 81541 München, buchhandel[at]pearson[do…t]com | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Editore: Pearson Education Limited Sep 2024, 2024
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Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germaniabuchversandmimpf2000
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -For undergraduate Culinary and Hospitality courses that focus on dining room service training, and banquet, catering, and buffet service trainingFinancial Times Prent., St.-Martin-Straße 82, 81541 München 240 pp. Englisch.
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Editore: Pearson, Pearson, 2017
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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Complete coverage of all aspects of dining room service, with real-life examples and updated information on technology in the industry.In The Professional Server, students get an introduction to the many aspects of being a professional…server, and experienced servers get an excellent reference to consult for various techniques and service situations they face in their day-to-day work. This popular resource features easy-to-read, self-contained chapters, which flow in a logical sequence and allow flexibility in teaching and learning. Coverage includes areas such as professional appearance, guest communication, table settings, food, wine, and beverage service, and current technologies. Restaurant Reality stories and step-by-step photographs give students an insider's look into what makes an effective server.
