9780470125243 - handbook of food products manufacturing: principles, bakery, beverages, cereals, cheese, confectionary, fats, fruits, and functional foods: 1 di hui, y. h.; chandan, ramesh; clark, stephanie (10 risultati)
- Rilegato
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 379,73
EUR 12,93 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Rilegato
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 378,84
EUR 20,00 spedizioneSpedito da Italia a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: new.
- Altre immagini
- Rilegato
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno UnitoRarewaves.com USA
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 451,86
Spedizione gratuitaSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Hardback. Condizione: New. * Covers the manufacturing and processing of foods in: Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, and Functional Foods * Includes coverage of manufacturing principles * Presents details of commercial processing for each commodity including (where appropriate) a general introductio…n, ingredients, technologies, types and evaluation of industrial products, special problems, types and evaluation of consumer products, and processing and product trends * Includes truly international coverage with editors and contributors from all over the world.
- Rilegato
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno UnitoChiron Media
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 473,40
EUR 18,06 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Hardcover. Condizione: New.
- Altre immagini
- Rilegato
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno UnitoRarewaves.com UK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 429,15
EUR 75,77 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Hardback. Condizione: New. * Covers the manufacturing and processing of foods in: Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, and Functional Foods * Includes coverage of manufacturing principles * Presents details of commercial processing for each commodity including (where appropriate) a general introductio…n, ingredients, technologies, types and evaluation of industrial products, special problems, types and evaluation of consumer products, and processing and product trends * Includes truly international coverage with editors and contributors from all over the world.
- Rilegato
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 514,62
EUR 7,58 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New. pp. 1132.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 516,41
EUR 9,50 spedizioneSpedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. This authoritative reference covers food manufacturing principles and details the processing and manufacturing of products in the fields of: Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, and Functional Foods. Editor(s): Hui, Y. H. Num Pages: 1132 pages, Illustrations. BIC Classification: TDCT.… Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 260 x 186 x 54. Weight in Grams: 1752. . 2007. 1st Edition. Hardcover. . . . .
- Rilegato
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 556,67
EUR 3,48 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New. pp. 1132.
- Rilegato
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 563,75
EUR 23,31 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Hardcover. Condizione: Brand New. illustrated edition. 1131 pages. 10.00x7.25x2.25 inches. In Stock.
- Rilegato
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.Kennys Bookstore
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 655,97
EUR 9,16 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. This authoritative reference covers food manufacturing principles and details the processing and manufacturing of products in the fields of: Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, and Functional Foods. Editor(s): Hui, Y. H. Num Pages: 1132 pages, Illustrations. BIC Classification: TDCT.… Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 260 x 186 x 54. Weight in Grams: 1752. . 2007. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
