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9780471285779 - Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls for Hotels and Restaurants di Dittmer, Paul R.; Griffin, Gerald G. (3 risultati)
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-
Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls for Hotels and Restaurants
Da: The Maryland Book Bank, Baltimore, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Very Good. 5th Edition. Used - Very Good.
-
Principles Of Food, Beverage, Labor Cost Controls For Hotels And Restaurants (Fifth Edition)
Da: GloryBe Books & Ephemera, LLC, Deforest, WI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. Minor highliting otherwise Good. NOT A FORMER LIBRARY BOOK.
-
Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls for Hotels and Restaurants
Da: Basement Seller 101, Cincinnati, OH, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: As New.
