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9780471464273 - College Version di Gisslen, Wayne (14 risultati)
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Paese del venditore
Valutazione venditore
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Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition
Da: Dream Books Co., Denver, CO, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: good. Gently used with minimal wear on the corners and cover. A few pages may contain light highlighting or writing, but the text remains fully legible. Dust jacket may be missing, and supplemental materials like CDs or codes may not be included. May be ex-library with library markings. Ships promptly!
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Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition
Da: Bay State Book Company, North Smithfield, RI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: good. The book is in good condition with all pages and cover intact, including the dust jacket if originally issued. The spine may show light wear. Pages may contain some notes or highlighting, and there might be a "From the library of" label. Boxed set packaging, shrink wrap, or included media like CDs may be missing.
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Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition
Da: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: good. A copy that has been read, remains in good condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine and cover show signs of wear. Pages can include notes and highlighting and show signs of wear, and the copy can include "From the library of" labels or previous owner inscriptions. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships via media mail.
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Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition
Da: Greenworld Books, Arlington, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: good. Fast Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy.
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Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition
Da: Goodwill Southern California, Los Angeles, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: good.
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Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition
Da: Goodwill Books, Hillsboro, OR, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included.
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Study Guide to Accompany Professional Baking
Lingua: Inglese
Editore: Wiley & Sons, Incorporated, John, 2004
ISBN 10: 0471464279 ISBN 13: 9780471464273
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Hardcover. Condizione: Acceptable. Some writing in pencil. Satisfaction 100% guaranteed.
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Professional Baking
Da: BookMarx Bookstore, Steubenville, OH, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. Support Small Business by buying this book! Gently used. Some signs of wear to cover and pages. No markings noted in text.
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Professional Baking 4th ed
Da: Phoenix Books/Joanne's Used Books, Los Banos, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 2 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. Professional Baking by Gisslen, Wayne John Wiley & Sons, 4th edition, ISBN: 0471464279 Hardback in good condition NO dust jacket. Text is clean and unmarked, binding tight. Cover is clean. This is a culinary students book on professional baking used at may culinary schools. Covers everything a chef needs to know about baking. B&W illustrations, photos, color photos, charts, graphs Appendixes 1-4, Glossary, Index, 701 pages. Book.
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Hardcover. Condizione: new. New Copy. Customer Service Guaranteed.
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Condizione: New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
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Professional Baking: College Version
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 133,16
Spedizione EUR 23,15
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 4th hardback/cd-rom edition. 736 pages. 9.50x8.50x1.25 inches. In Stock.
