9780813032306 - nino pernetti's caffe abbracci cookbook: his life story and travels around the world di pernetti, nino; pacheco, ferdie; pacheco, luisita sevilla (16 risultati)
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. For nearly twenty years Coral Gables's Caffe Abbracci has boasted a chic clientele and excellent cuisine. This illustrated cookbook features recipes for over 100 of its best and most popular dishes, from appetizers to desserts, along with tales of the gracious host and owner's life.There ar…e simple recipes like Crostini with Pear and Prosciutto, the sea and land flavors of Oysters with Gorgonzola Sauce, soups, salads, and of course excellent pasta dishes, desserts - including a superb tiramisu - and much more to round out any home cook's repertoire.A native of the northern lakes district of Italy, Nino Pernetti is a brilliant restaurateur and a talented businessman. Two things stood central even to his earliest memories: good food and good people. His love of both kept him traveling to and working in France, Afghanistan, South Korea, Malaysia, and Mexico, to fall in love at long last with Miami - a city he could call home. Features recipes for over 100 of Coral Gables's Caffe Abbracci's dishes, from appetizers to desserts, along with tales of the gracious host and owner's life. This book includes recipes like Crostini with Pear and Prosciutto, the sea and land flavors of Oysters with Gorgonzola Sauce, soups, salads. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Condizione: New. Features recipes for over 100 of Coral Gables's Caffe Abbracci's dishes, from appetizers to desserts, along with tales of the gracious host and owner's life. This book includes recipes like Crostini with Pear and Prosciutto, the sea and land flavors of Oysters with Gorgonzola Sauce, soups, salads. Num Pages: 288… pages, colour & b/w photos. BIC Classification: BG; WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 254 x 178 x 27. Weight in Grams: 739. . 2008. Illustrated. hardcover. . . . .
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Condizione: New. Features recipes for over 100 of Coral Gables's Caffe Abbracci's dishes, from appetizers to desserts, along with tales of the gracious host and owner's life. This book includes recipes like Crostini with Pear and Prosciutto, the sea and land flavors of Oysters with Gorgonzola Sauce, soups, salads. Num Pages: 288… pages, colour & b/w photos. BIC Classification: BG; WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 254 x 178 x 27. Weight in Grams: 739. . 2008. Illustrated. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Hardcover. Condizione: Brand New. 267 pages. 10.00x7.25x1.25 inches. In Stock.
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hardcover. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
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Gebunden. Condizione: New. Features recipes for over 100 of Coral Gables s Caffe Abbracci s dishes, from appetizers to desserts, along with tales of the gracious host and owner s life. This book includes recipes like Crostini with Pear and Prosciutto, the sea and land flavors of Oyst.
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Buch. Condizione: Neu. Neuware - For nearly 20 years Coral Gables' Caffe Abbracci has boasted a chic clientele and excellent cuisine. This illustrated cookbook features recipes for more than 100 of its best and most popular dishes, from appetizers to desserts, along with tales of the gracious host and owner's life.
