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9780834212565 - Microstructural Principles of Food Processing and Engineering di Aguilera, Jose Miguel; Stanley, David W. (15 risultati)
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Microstructural Principles of Food Processing and Engineering
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Microstructural Principles of Food Processing and Engineering
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Microstructural Principles of Food Processing and Engineering
Lingua: Inglese
Editore: Wolters Kluwer Law & Business, 1999
ISBN 10: 0834212560 ISBN 13: 9780834212565
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: Used. pp. 460.
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Microstructural Principles of Food Processing and Engineering
Lingua: Inglese
Editore: Wolters Kluwer Law & Business, 1999
ISBN 10: 0834212560 ISBN 13: 9780834212565
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 144,96
Spedizione EUR 7,54
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Used. pp. 460.
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Microstructural Principles of Food Processing and Engineering
Lingua: Inglese
Editore: Wolters Kluwer Law & Business, 1999
ISBN 10: 0834212560 ISBN 13: 9780834212565
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 148,98
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Used. pp. 460.
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Microstructural Principles of Food Processing and Engineering (Food Engineering Series)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 164,67
Spedizione EUR 13,89
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Microstructural Principles of Food Processing and Engineering
Lingua: Inglese
Editore: Aspen Publishers Inc.,U.S., 1999
ISBN 10: 0834212560 ISBN 13: 9780834212565
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 200,48
Spedizione EUR 10,50
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Series: Food Engineering Series. Num Pages: 446 pages, biography. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate; (XV) Technical / Manuals. Dimension: 254 x 178 x 24. Weight in Grams: 1155. . 1999. 2 Rev ed. Hardback. . . . .
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Microstructural Principles of Food Processing and Engineering (Food Engineering Series)
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 189,94
Spedizione EUR 29,00
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Microstructural Principles of Food Processing and Engineering
Lingua: Inglese
Editore: Springer US, Springer New York, 1999
ISBN 10: 0834212560 ISBN 13: 9780834212565
EUR 170,64
Spedizione EUR 65,80
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This edition provides a comprehensive reference on food microstructure, emphasizing its interdisciplinary nature, rooted in the scientific principles of food materials science and physical chemistry. The book details the techniques available to study food microstructure, examines the microstructure of basic food components and its relation to quality, and explores how microstructure is affected by specific unit operations in food process engineering. Descriptions of a number of food-related applications provide a better understanding of the complexities of the microstructural approach to food processing.
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Microstructural Principles of Food Processing Engineering (Food Engineering Series)
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 240,83
Spedizione EUR 17,40
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 2nd sub edition. 432 pages. 10.50x7.75x1.25 inches. In Stock.
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Microstructural Principles of Food Processing and Engineering
Lingua: Inglese
Editore: Aspen Publishers Inc.,U.S., 1999
ISBN 10: 0834212560 ISBN 13: 9780834212565
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. Series: Food Engineering Series. Num Pages: 446 pages, biography. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate; (XV) Technical / Manuals. Dimension: 254 x 178 x 24. Weight in Grams: 1155. . 1999. 2 Rev ed. Hardback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Microstructural Principles of Food Processing and Engineering
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 160,49
Spedizione EUR 23,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This edition provides a comprehensive reference on food microstructure, emphasizing its interdisciplinary nature, rooted in the scientific principles of food materials science and physical chemistry. The book details the techniques available to study food microstructure, examines the microstructure of basic food components and its relation to quality, and explores how microstructure is affected by specific unit operations in food process engineering. Descriptions of a number of food-related applications provide a better understanding of the complexities of the microstructural approach to food processing. 460 pp. Englisch.
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EUR 136,16
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. An Aspen Food Engineering Series Book. This new edition provides a comprehensive reference on food microstructure, emphasizing its interdisciplinary nature, rooted in the scientific principles of food materials science and physical chemistry. The book.
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EUR 141,20
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Microstructural Principles of Food Processing and Engineering | David W. Stanley (u. a.) | Buch | xiv | Englisch | 1999 | Springer US | EAN 9780834212565 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Microstructural Principles of Food Processing and Engineering
Lingua: Inglese
Editore: Springer US, Springer New York Sep 1999, 1999
ISBN 10: 0834212560 ISBN 13: 9780834212565
Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germania
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EUR 160,49
Spedizione EUR 60,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -An Aspen Food Engineering Series Book. This new edition provides a comprehensive reference on food microstructure, emphasizing its interdisciplinary nature, rooted in the scientific principles of food materials science and physical chemistry. The book details the techniques available to study food microstructure, examines the microstructure of basic food components and its relation to quality, and explores how microstructure is affected by specific unit operations in food process engineering. Descriptions of a number of food-related applications provide a better understanding of the complexities of the microstructural approach to food processing. Color plates.Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 460 pp. Englisch.
