9781119256021 - whey protein production, chemistry, functionality, and applications (4 risultati)
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hardcover. Condizione: very good. no jacket. Wiley, 2019. Hardback, no dustjacket. 266pp. Slight bumping to corners, sticker to back cover, internally excellent. book.
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Condizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 280 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
