9781419722486 - the crown maple guide to maple syrup: how to tap and cook with nature's original sweetener di turner, robb (21 risultati)
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Hardcover. Condizione: As New. Condizione sovraccoperta: no jacket, as issued. 1st Edition. About As New in all respects. Clean and unmarked. First printing, full number line. From the publisher: " Sixty-five sweet and savory recipes, plus tons of tips, trivia, and photos! This is the ultimate guide to maple syrup, with sixty-fi…ve recipes, instructions on tapping and evaporating, and an overview of the fascinating history of maple syrup in the United States. Not just a cookbook, it offers a comprehensive look into the world of maple syrup, complete with archival images and tutorials on the process. With recipes for maple-pecan sticky buns, maple-glazed duck, maple lemon bars, and much more, this beautifully illustrated guide comes from the producers of Crown Maple, a leading organic maple syrup—carried by gourmet food markets and used in many of the world's best kitchens, including NoMad, Eleven Madison Park, Bouchon, Lincoln, and more. " Every effort is made to ship all books and other items within 24 hours. Clean recycled packing material will be used when possible. The Book Shed has a been a member of the Vermont Antiquarian Bookseller's Association since 1997. An online bookseller with a bookshop sensibility. Tina Rupp, photographer (illustratore).
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Decorative Hardcover. Condizione: New. No Jacket. 1st US Edition. The essential guide to maple syrup, complete with the history, science and recipes for this wild American ingredient. Author Robb Turner is owner of Madava Farms in the Hudson River Valley, home of the Crown Maple Syrup company. 224p illus, recipes, bibliography,…index.
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Condizione: New. The essential guide to maple syrup, complete with the history, science and recipes for this wild American ingredientÜber den AutorRobb Turner is owner of Madava Farms in the Hudson River Valley, home to Crown Maple S.
