ISBN: 9781855739611 - using cereal science and technology for the benefit of consumers (1 risultati)

di Stanley P. CauvainLibro 25 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers
Cauvain, Stan; Salmon, S.; Young, L. S.
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing Ltd, 2005
1855739615 / 9781855739611
Serie: Libro 25 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: D2D Books, Berkshire, Regno UnitoD2D Books
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