9783031304866 - rethinking food system transformation (10 risultati)
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book contains a collection of selected papers from the 2017Farm-to-Plate: Uniting for a Just and Sustainable Food Systemconference in Ithaca, New York, which explored what different advocates, stakeholders, growers, and community members toda…y prioritize when it comes to justice, action, and transformation in the agri-food system. The research presented at this symposium shows the diverse range of approaches scientists have taken to investigate this aforementioned question. The papers represent a combined effort to creatively educate, share, and connect work being done by stakeholders on food system transformation.Previously published in Agriculture and Human ValuesVolume 36, issue 4, December 2019.
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Condizione: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | This book contains a collection of selected papers from the 2017 Farm-to-Plate: Uniting for a Just and Sustainable Food System conference in Ithaca, New York, which explored what different advocates, stakeholders, growers, and community me…mbers today prioritize when it comes to justice, action, and transformation in the agri-food system. The research presented at this symposium shows the diverse range of approaches scientists have taken to investigate this aforementioned question. The papers represent a combined effort to creatively educate, share, and connect work being done by stakeholders on food system transformation. Previously published in Agriculture and Human Values Volume 36, issue 4, December 2019.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Previously published in Agriculture and Human Values Volume 36, issue 4, December 2019Springer-Verlag KG, Sachsenplatz 4-6, 1201 Wien 92 pp. Englisch.
