Isbn: 9786208227319 - practical manual for the production of meat products: integral guide to techniques, processes and good practices (15 risultati)
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Practical Manual for the Production of Meat Products
Espinoza Prieto, José Roberto; Palma Rosas, Jair; Giner Chávez, Omar
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Practical Manual for the Production of Meat Products
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PRACTICAL MANUAL FOR THE PRODUCTION OF MEAT PRODUCTS: Integral Guide to Techniques, Processes and Good Practices
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PRACTICAL MANUAL FOR THE PRODUCTION OF MEAT PRODUCTS: Integral Guide to Techniques, Processes and Good Practices
Espinoza Prieto, José Roberto; Palma Rosas, Jair; Giner Chávez, Omar
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Taschenbuch. Condizione: Neu. PRACTICAL MANUAL FOR THE PRODUCTION OF MEAT PRODUCTS | Integral Guide to Techniques, Processes and Good Practices | José Roberto Espinoza Prieto (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2024 | Our Knowledge Publishing | EAN 9786208227319 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.…
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PRACTICAL MANUAL FOR THE PRODUCTION OF MEAT PRODUCTS: Integral Guide to Techniques, Processes and Good Practices
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PRACTICAL MANUAL FOR THE PRODUCTION OF MEAT PRODUCTS: Integral Guide to Techniques, Processes and Good Practices
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -One of the academic purposes of the School of Animal Husbandry and Ecology of the Universidad Autónoma de Chihuahua is to train professionals for entrepreneurship and self-employment, so the main purpose of this book is to teach in an easy and practical way the elaboration of food products of animal origin to students and interested parties. This manual includes theoretical and practical content that allows the reader to acquire the basic competencies, skills and abilities to produce products such as ham, chorizo, salami, and al pastor meat, among others.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 128 pp. Englisch.…
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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - One of the academic purposes of the School of Animal Husbandry and Ecology of the Universidad Autónoma de Chihuahua is to train professionals for entrepreneurship and self-employment, so the main purpose of this book is to teach in an easy and practical way the elaboration of food products of animal origin to students and interested parties. This manual includes theoretical and practical content that allows the reader to acquire the basic competencies, skills and abilities to produce products such as ham, chorizo, salami, and al pastor meat, among others.…
