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Designing Functional Foods: Measuring and Controlling Food Structure Breakdown and Nutrient Absorption
Libro 84 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionEUR 19,46
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Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1300grams, ISBN:9781420094855.
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Designing Functional Foods Measuring and Controlling Food Structure Breakdown and Nutrient Absorbtion
Libro 84 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing, Cambridge, 2009
ISBN 10: 1845694325 ISBN 13: 9781845694326
Da: Webbooks, Wigtown, Wigtown, Regno Unito
Membro dell'associazione: PBFA
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EUR 21,40
Spedizione EUR 34,63
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHard Cover. Condizione: Good. No Jacket. First Thus. From an academic library with the usual stamps etc. This book is heavy and will attract postal sucharges. OX3266.
