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use fungi food processing di gray william (7 risultati)
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![Immagine dell'editore per Use of Fungi as Food and in Food Processing (Volume II) [Hardcover] Gray, William D venduto da Turtlerun Mercantile](https://pictures.abebooks.com/isbn/9780878191192-it-300.jpg)
Use of Fungi as Food and in Food Processing (Volume II) [Hardcover] Gray, William D
Da: Turtlerun Mercantile, Albuquerque, NM, U.S.A.
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
EUR 7,00
Convertire valutaEUR 6,20 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: As New. 1973 hardback book, no dust jacket, as issued. Like new book, clean, tight and unmarked with a crisp, clean cover.
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The Use of Fungi as Food and in Food Processing, Part II
Da: Tiber Books, Cockeysville, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 11,38
Convertire valutaEUR 4,66 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. 4to, hardcover. Part 2 only. No dj. Good condition. Ex-lib copy w/ front bookplate, text-block edges stamped, front pocket & spine label removed; 2 pg corners creased, contents bright & clean, binding tight. pp. 115 - 209 of the set, + Index.
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Use of Fungi as Food and in Food Processing: Pt. 2 Gray, William D.
Da: Hay-on-Wye Booksellers, Hay-on-Wye, HEREF, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 4,09
Convertire valutaEUR 23,03 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very Good. This book is 1970 edition. Minor shelf wear on cover and light foxing on outer edge of pages on top of book. Content is fine.
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The Use of Fungi as Food and in Food Processing Parts I & II
Editore: CRC Press, Cleveland OH, 1970
Da: Chequamegon Books, Washburn, WI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 21,88
Convertire valutaEUR 5,10 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Near Fine with no dust jacket. "The present work is an attempt to bring together in some sort of organized form all such information that would link mycology (other than the involvement of fungi in food spoilage) to the food industry." 217 pages; 2 Volume Set; 7 3/4 x 10 3/4 ".
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The Use of Fungi as Food and in Food Processing (2 volume set)
Editore: CRC Press, 1973
Da: Crossroad Books, Eau Claire, WI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 29,54
Convertire valutaEUR 4,67 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: with no dust jacket. Condizione sovraccoperta: No Dust Jacket. Two volume set. 1970/1973. Ex-Library copies; with typical markings. 2 library labels on the front board. Spine extremities lightly bumped, lightly rubbed. Bottom front corner of V1 bumped, with short tear. Couple glue stains on front board of V2. Else bindings clean. Pages clean, but for library markings. ; TEH13B; 10-3/4 x 7-3/4"; Ex-Library.
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Use of Fungi as Food and in Food Processing Part I
Editore: CRC Pr, 1970
Da: Russell Books, Victoria, BC, Canada
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 13,12
Convertire valutaEUR 16,99 per la spedizione da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very Good.
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The Use of Fungi As Food and in Food Processing
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 181,58
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. First Edition. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
