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value addition quality control (46 risultati)
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Spedizione gratuita
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Valutazione venditore
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Value Addition and Quality Control During Processing and Preservation
Editore: New India Publishing Agency, 2021
ISBN 10: 9390175534 ISBN 13: 9789390175536
Lingua: Inglese
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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Value Addition and Quality Control During Processing and Preservation
Editore: New India Publishing Agency, 2021
ISBN 10: 9390175534 ISBN 13: 9789390175536
Lingua: Inglese
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 38,48
EUR 7,41 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Editore: New India Publishing Agency, 2011
ISBN 10: 9380235577 ISBN 13: 9789380235578
Lingua: Inglese
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. xxiv + 324 Index.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Editore: New India Publishing Agency, 2011
ISBN 10: 9380235577 ISBN 13: 9789380235578
Lingua: Inglese
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 42,34
EUR 7,41 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. xxiv + 324 Figures, Illus. (Partly Col.).
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Value Addition and Quality Control During Processing and Preservation
Editore: New India Publishing Agency, 2021
ISBN 10: 9390175534 ISBN 13: 9789390175536
Lingua: Inglese
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 39,91
EUR 9,95 per la spedizione da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Editore: New India Publishing Agency, 2011
ISBN 10: 9380235577 ISBN 13: 9789380235578
Lingua: Inglese
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 42,88
EUR 9,95 per la spedizione da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. xxiv + 324.
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Value Addition and Quality Control of Meat Products
Editore: Agrotech Publishing Academy Agrotech, 2014
ISBN 10: 8183213502 ISBN 13: 9788183213509
Lingua: Inglese
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Editore: New India Publishing Agency, 2011
ISBN 10: 8119254902 ISBN 13: 9788119254903
Lingua: Inglese
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 58,28
EUR 5,72 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Editore: New India Publishing Agency, 2011
ISBN 10: 9380235577 ISBN 13: 9789380235578
Lingua: Inglese
Da: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, India
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 46,79
EUR 17,50 per la spedizione da India a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: As New. 44 figs, tables, 24 plates (illustratore). Contents Foreword Preface 1 Food processing industry an orientation 2 Processing plant 3 Processing plant hazards 4 Quality characteristics 5 Food standards and statutes 7 Food safety assurance systems 8 Additives in food processing 9 Enzymes in food processing 10 Waste management in food processing 11 Marketing and export management 12 Practical methods for quality control IndexThe students teachers and researchers often need a direct reference which is complete on the subject for teaching undergraduate or postgraduate students The book on quality Control for Value Addition in Food Processing consists of 12 chapters on Food processing industry processing plant processing plant hazards quality characteristics quality control and management food standards and statutes food safety assurance systems additives in food processing enzymes in food processing waste management in food industry marketing and export management practical methods for quality control along with glossary and annexuresThe text in chapter has been illustrated with tables figures and plates for better understanding of the contents The book chapters have been designed as per the ICAR syllabus for UG and PG students At present there is not book available which gives an orientation for quality control in food processing industry The book will be highly beneficial to both UG and PG students undergoing courses in postharvest technology food technology food science and technology as well as for professionals related to quality management systems in food processing industry 324 pp.
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Value Addition and Quality Control of Meat Products
Editore: Agrotech Publishing Academy, 2014
ISBN 10: 8183213502 ISBN 13: 9788183213509
Lingua: Inglese
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 58,01
EUR 7,41 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Editore: New India Publishing Agency, 2011
ISBN 10: 8119254902 ISBN 13: 9788119254903
Lingua: Inglese
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 53,52
EUR 10,50 per la spedizione da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. 2011. paperback. . . . . .
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Editore: MPNPA New India Publishing Agency NIPA, 2011
ISBN 10: 8119254902 ISBN 13: 9788119254903
Lingua: Inglese
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 51,75
EUR 14,25 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 348 pages. 0.98x9.02x5.98 inches. In Stock.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Da: Books in my Basket, New Delhi, India
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 52,36
EUR 16,00 per la spedizione da India a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New. ISBN:9789380235578.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 64,95
EUR 7,41 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Value Addition and Quality Control of Meat Products
Editore: Agrotech Publishing Academy, 2014
ISBN 10: 8183213502 ISBN 13: 9788183213509
Lingua: Inglese
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 61,55
EUR 9,95 per la spedizione da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Editore: New India Publishing Agency, 2023
ISBN 10: 8119254902 ISBN 13: 9788119254903
Lingua: Inglese
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. 2011. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 58,26
EUR 17,10 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 64,18
EUR 17,10 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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VALUE ADDITION AND QUALITY CONTROL OF MEAT PRODUCTS CHALLENGES AND OPPORTUNITIES (HB 2017)
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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VALUE ADDITION AND QUALITY CONTROL OF MEAT PRODUCTS CHALLENGES AND OPPORTUNITIES (HB 2017)
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Value Addition & Quality Control of Meat Products: Challenges & Opportunities
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 280.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 69,42
EUR 13,65 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing (eng)
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 73,62
EUR 6,80 per la spedizione da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new.
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Condizione: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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Value Addition & Quality Control of Meat Products: Challenges & Opportunities
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 81,77
EUR 7,41 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 280.
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Value Addition & Quality Control of Meat Products: Challenges & Opportunities
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 82,51
EUR 9,95 per la spedizione da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 280.
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Value Addition and Quality Control of Meat Products : Opportunities and Challenges
Editore: Agrotech Publishing Academy, 2014
ISBN 10: 8183213502 ISBN 13: 9788183213509
Lingua: Inglese
Da: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, India
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 80,21
EUR 17,50 per la spedizione da India a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: New. 1st Edition. Contents: Preface. 1. Opportunities in value addition and challenges in quality control of meat products including slaughterhouse by-products/V.V. Kulkarni. 2. Overview of meat industry in India/Robinson J.J. Abraham. 3. Value added milk, meat, egg and their by-products/M.R. Purushothaman and D. Chandrasekharan. 4. Organic meat production/V. Ramesh Saravana Kumar. 5. Recent advances in value added meat products/N. Kondaiah. 6. Poultry meat production scenario/M. Babu. 7. Utilization of livestock/Abattoir by-products/J. Abraham and V.V. Kulkarni. 8. Application of technologies in value addition of meat/R. Narendra Bau. 9. Hurdle technology: Concept and its application in food processing/A. Kalaikannan. 10. APEDA's role in enhancing exports of agricultural products/R. Ravindra. 11. Egg quality evaluation and preparation of value added products/R. Amutha. 12. Food safety issues in food processing/A.R. Sankaralingam. 13. Role of BIS in food safety/M. Sadasivam and G. Bhaskar. 14. Sensory evaluation of meat products and their application in new product development/S. Suresh Kumar. 15. Nutraceuticals in human health/D. Santhi Value addition in meat industry has always attracted the consumers and processors world over for the reason it gives variety, choice of products to suit their purse. Introduction of new varieties of meat product is constantly attempted by the processors and is also carefully watched by the consumers. Another aspects of value addition, which is gaining momentum, is the value added health foods. These products are designed to suit the nutritional requirement, diet restrictions of different categories of people. Energy foods for sports men, defense food and irradiated foods are developing with the specific purpose. Naturally when the value addition is done with the specific purpose the cost of the products takes the back seat while the quality with purpose is a priority like designer eggs, low fat meat recipes, high protein diets for children and self-heating cans etc. These are prepared as per the dietary guidelines and often have become an advertising tool for the manufacturing companies. While discussing about meat processing optimum utilization of by products is equally important for increasing profit and minimizing environmental pollution.
