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Aggiungi al carrelloKartoniert / Broschiert. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. The pore structure of foods directly affects the success of such food processes as drying, puffing, freeze-drying, and rehydration. Consequently, the pore structure of foods determines what types of food processes will work best with a particular food. This.
Lingua: Inglese
Editore: Springer, Springer Jun 2013, 2013
ISBN 10: 1461473535 ISBN 13: 9781461473534
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -The pore structure of foods directly affects the success of such food processes as drying, puffing, freeze-drying, and rehydration. Consequently, the pore structure of foods determines what types of food processes will work best with a particular food. This Brief will first discuss in depth the need to correctly measure the pore structure of foods and then will identify and describe in detail the current methods available to measure food porosity. Finally, it will review the applications of these various methods. ¿Springer-Verlag KG, Sachsenplatz 4-6, 1201 Wien 60 pp. Englisch.
Lingua: Inglese
Editore: Springer International Publishing, 2021
ISBN 10: 3030471411 ISBN 13: 9783030471415
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Aggiungi al carrelloKartoniert / Broschiert. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Describes key procedures for assessing dam safety Discusses the most important types of failure modesOffers a practice-oriented guide to numerical methods for risk assessment of damsThis book offers a timely report on methods for r.
Lingua: Inglese
Editore: Springer International Publishing, 2020
ISBN 10: 3030471381 ISBN 13: 9783030471385
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Aggiungi al carrelloGebunden. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Describes key procedures for assessing dam safety Discusses the most important types of failure modesOffers a practice-oriented guide to numerical methods for risk assessment of damsThis book offers a timely report on methods for r.
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