Buell eugene n anderson (38 risultati)
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Kartoniert / Broschiert. Condizione: New. Paul D. Buell, Ph.D. (1977) in History, University of Washington, Seattle, is Wissenschaftlicher Mitarbeiter at the Horst-Goertz-Stiftungs-Institut, Berlin. He has published extensively on the history of the Mongols including an Historical Dictionary of the.
Soup for the Qan : Chinese Dietary Medicine of the Mongol Era As Seen in Hu Sihui's Yinshan Zhengyao
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Hardback. Condizione: New. In the early 14th century, a court nutritionist called Hu Sihui wrote his Yinshan Zhengyao, a dietary and nutritional manual for the Chinese Mongol Empire. Hu Sihui, a man apparently with a Turkic linguistic background, included recipes, descriptions of food items, and dietary medical lore including se…lections from ancient texts, and thus reveals to us the full extent of an amazing cross-cultural dietary; here recipes can be found from as far as Arabia, Iran, India and elsewhere, next to those of course from Mongolia and China. Although the medical theories are largely Chinese, they clearly show Near Eastern and Central Asian influence. This long-awaited expanded and revised edition of the much-acclaimed A Soup for the Qan sheds (yet) new light on our knowledge of west Asian influence on China during the medieval period, and on the Mongol Empire in general.
Soup for the Qan : Chinese Dietary Medicine of the Mongol Era As Seen in Hu Sihui's Yinshan Zhengyao
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Soup for the Qan : Chinese Dietary Medicine of the Mongol Era As Seen in Hu Sihui's Yinshan Zhengyao
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Soup for the Qan : Chinese Dietary Medicine of the Mongol Era As Seen in Hu Sihui's Yinshan Zhengyao
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Lingua: Inglese
Editore: Keagan Paul International, London & New York, 2000
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Da: George Jeffery Books, HERTFORDSHIRE, Regno UnitoGeorge Jeffery Books
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Condizione: Usato - Molto buono
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Cloth. Condizione: Very Good Plus. Book measures 25x18.cm. xiii, 715pp. Bound in original publishers blue cloth, with gilt lines and title lettering. Binding in very good clean firm cndition. Internally, pages clean throughout. A good clean well bound copy. Size: Large 8vo.
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Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno UnitoRarewaves.com USA
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Hardback. Condizione: New. In the early 14th century, a court nutritionist called Hu Sihui wrote his Yinshan Zhengyao, a dietary and nutritional manual for the Chinese Mongol Empire. Hu Sihui, a man apparently with a Turkic linguistic background, included recipes, descriptions of food items, and dietary medical lore including se…lections from ancient texts, and thus reveals to us the full extent of an amazing cross-cultural dietary; here recipes can be found from as far as Arabia, Iran, India and elsewhere, next to those of course from Mongolia and China. Although the medical theories are largely Chinese, they clearly show Near Eastern and Central Asian influence. This long-awaited expanded and revised edition of the much-acclaimed A Soup for the Qan sheds (yet) new light on our knowledge of west Asian influence on China during the medieval period, and on the Mongol Empire in general.
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Hardback. Condizione: New. In the early 14th century, a court nutritionist called Hu Sihui wrote his Yinshan Zhengyao, a dietary and nutritional manual for the Chinese Mongol Empire. Hu Sihui, a man apparently with a Turkic linguistic background, included recipes, descriptions of food items, and dietary medical lore including se…lections from ancient texts, and thus reveals to us the full extent of an amazing cross-cultural dietary; here recipes can be found from as far as Arabia, Iran, India and elsewhere, next to those of course from Mongolia and China. Although the medical theories are largely Chinese, they clearly show Near Eastern and Central Asian influence. This long-awaited expanded and revised edition of the much-acclaimed A Soup for the Qan sheds (yet) new light on our knowledge of west Asian influence on China during the medieval period, and on the Mongol Empire in general.
Lingua: Inglese
Editore: Brill, 2021
Serie: Libro 3 di 11 - Crossroads - History of Interactions across the Silk Routes
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Editore: Brill, 2021
Serie: Libro 3 di 11 - Crossroads - History of Interactions across the Silk Routes
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Editore: Brill, 2021
Serie: Libro 3 di 11 - Crossroads - History of Interactions across the Silk Routes
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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EUR 48,99 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. Über den AutorPaul D. Buell, Ph.D. (1977) in History, University of Washington, Seattle, is Wissenschaftlicher Mitarbeiter at the Horst-Goertz-Stiftungs-Institut, Berlin. He has published extensively on the history of the Mong.
Lingua: Inglese
Editore: Brill, 2021
Serie: Libro 3 di 11 - Crossroads - History of Interactions across the Silk Routes
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Da: Rarewaves.com UK, London, Regno UnitoRarewaves.com UK
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EUR 236,00
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Paperback. Condizione: New.
Lingua: Inglese
Editore: BRILL, 2021
Serie: Libro 3 di 11 - Crossroads - History of Interactions across the Silk Routes
- Rilegato
- Prima edizione
Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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EUR 274,46
EUR 48,99 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. Über den AutorPaul D. Buell, MA (Chinese 1968), Ph.D. (1977), is part-time instructor, Dept. of History, Anthropology and Philosophy at the University of North Georgia, Dahlonega. Mongolist, Turkologist, Sinologist. Author or.
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Da: Chiron Media, Wallingford, Regno UnitoChiron Media
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Hardcover. Condizione: New.
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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EUR 324,18
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Crossroads of Cuisine: The Eurasian Heartland, the Silk Roads and Food (Crossroads - History of Interactions Across the Silk Routes)
Buell, Paul David; Anderson, Eugene N.; De Pablo Moya, Montserrat; Oskenbay, Moldir
Lingua: Inglese
Editore: Brill, 2020
Serie: Libro 8 di 11 - Crossroads - History of Interactions across the Silk Routes
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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Condizione: New.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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EUR 356,63
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