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françoise sabban (96 risultati)
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Pasta: The Story of a Universal Food
Libro 4 di 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryDa: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. HARDCOVER Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
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Pasta, the story of a universal food
Libro 4 di 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryDa: N. Fagin Books, Chicago, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
2002. Food, popular culture. Columbia University Press. Very good - near fine red boards and very good dust jacket 439p.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Lingua: Inglese
Editore: University Of Chicago Press, 2000
ISBN 10: 0226706850 ISBN 13: 9780226706856
Paperback. Condizione: Acceptable. Stained Satisfaction 100% guaranteed.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Lingua: Inglese
Editore: University of Chicago Press, 2000
ISBN 10: 0226706850 ISBN 13: 9780226706856
Da: Goodwill Books, Hillsboro, OR, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included.
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Pasta: The Story of a Universal Food
Libro 4 di 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryLingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, New York, 2002
ISBN 10: 0231124422 ISBN 13: 9780231124423
Da: Archer's Used and Rare Books, Kent, OH, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
Hardcover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Fine. 1st Edition. Dust Jacket is in fine condition without tears or chips or other damage. Dust Jack in mylar guard. Quantity Available: 1. Category: Cooking, Wine & Dining; ISBN: 0231124422. ISBN/EAN: 9780231124423. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 10097.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Lingua: Inglese
Editore: University of Chicago Press, 1998
ISBN 10: 0226706842 ISBN 13: 9780226706849
Prima edizione
Hardcover. Condizione: Good. 1st Edition. First edition hardcover, with dust jacket, published by University of Chicago Press, 1998. Reconstructed recipes from 14th and 15th century sources, and adapted for the modern kitchen. Organized by course, with chapters on Soups and Pasta, Meats, Pies and Tarts, Breads, Eggs, Other Sweetmeats and Basic Preparations. Extensive information on context and traditions of Medieval cooking as well. 278 pages, with Index and a section of color plates, 6-3/4" X 9-1/2". This copy is a Library Discard copy. Dust jacket is intact and has been protected with a clear cover. As a library copy the jacket has been taped to the cover boards. There are library labels on the front and spine panels of the jacket and endpapers. Edges of the text block have bumps, smudges, and some dots of age foxing. No writing on the text pages besides the library markings. Binding is tight. Attached are some photos of the copy we have in our inventory.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Lingua: Inglese
Editore: University of Chicago Press, 1998
ISBN 10: 0226706842 ISBN 13: 9780226706849
Da: Goodwill Books, Hillsboro, OR, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included.
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Pasta: The Story of a Universal Food
Libro 4 di 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryDa: Murphy-Brookfield Books, Iowa City SE, IA, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Hardback. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. clean, unmarked copy.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Lingua: Inglese
Editore: University of Chicago Press, 2000
ISBN 10: 0226706850 ISBN 13: 9780226706856
Da: Schindler-Graf Booksellers, Westlake, OH, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Prima edizione
Soft cover. Condizione: As New. 1st Edition. University of Chicago Press, 2000. Softcover cookbook. xvii, 285 pages, illustrated. Text is in English (Translation by Edward Schneider.) Condition: As New, with no marks or writing to book. Bright glossy wrappers; no sign of handling or wear. From simple to complex concoctions, this cookbook adapts old (even arcane) dishes using contemporary western techniques, ingredients, and modern-day kitchen contraptions.
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La Gastronomie à la Renaissance - 100 recettes de France et d'Italie
Lingua: Francese
ISBN 10: 2234048222 ISBN 13: 9782234048225
EUR 4,90
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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EUR 5,23
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Bonnes recettes pour une bonne santé
Lingua: Francese
Editore: Sélection du Reader's Digest, 1993
ISBN 10: 2709804182 ISBN 13: 9782709804189
Da: JLG_livres anciens et modernes, Saint Maur des Fossés, Francia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 5,00
Spedizione EUR 17,00
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Très bon. Nos envois se font avec suivi, pour tout problème n'hésitez pas à nous contacter pour trouver une solution.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Lingua: Inglese
Editore: University of Chicago Press, 2000
ISBN 10: 0226706850 ISBN 13: 9780226706856
Da: Hilltop Book Shop, Marshfield, WI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good. Paperback in good condition. Some edge wear to covers and pages. Cover is curling out just a bit. Binding is secure. No spine creases. Clean pages free of writing, marks or tears. Binding is secure. No spine creases. Buy with confidence! 100% satisfaction guaranteed.
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Pasta: The Story of a Universal Food
Libro 4 di 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryPrima edizione
EUR 6,41
Spedizione EUR 24,30
Spedito da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. 1st Edition. First English Edition. Octavo. 439 pp. Very good or better hardcover in like jacket. Minor bump on bottom of front board. Minor edgewear and shelfwear to jacket. Clean throughout with no markings or annotation. Overall, a tight copy.
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EUR 14,00
Spedizione EUR 9,00
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCouverture illustrée. Condizione: Très bon.
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EUR 8,10
Spedizione EUR 12,99
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Muy bueno. : Sumérgete en un viaje culinario a través de la Edad Media con este libro que explora los sabores y las costumbres gastronómicas de la época. Descubre los ingredientes, las recetas y los banquetes que deleitaban a reyes y nobles, y cómo la cocina medieval influyó en la gastronomía actual. Con recetas y análisis históricos, este libro es una delicia para los amantes de la historia y la buena cocina.Este libro ofrece una visión detallada de la gastronomía medieval, explorando los ingredientes, las técnicas de cocina y las costumbres alimentarias de la época. Los autores, Odile Redon, Françoise Sabban y Silvano Serventi, combinan recetas históricas con análisis académicos para ofrecer una comprensión completa de la cocina medieval y su influencia en la gastronomía moderna. EAN: 9788479792008 Tipo: Libros Categoría: Historia|Arte y Cultura Título: Delicias de la gastronomía medieval Autor: Odile Redon| Françoise Sabban| Silvano Serventi Editorial: Anaya Idioma: es-ES Páginas: 530 Formato: tapa blanda.
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La Gastronomie à la Renaissance - 100 recettes de France et d'Italie
Lingua: Francese
ISBN 10: 2234048222 ISBN 13: 9782234048225
EUR 8,15
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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EUR 8,91
Spedizione EUR 12,99
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Como nuevo. : Sumérgete en un viaje culinario a través de la Edad Media con este libro que explora los sabores y las costumbres gastronómicas de la época. Descubre los ingredientes, las recetas y los banquetes que deleitaban a reyes y nobles, y cómo la cocina medieval influyó en la gastronomía actual. Con recetas y análisis históricos, este libro es una delicia para los amantes de la historia y la buena cocina.Este libro ofrece una visión detallada de la gastronomía medieval, explorando los ingredientes, las técnicas de cocina y las costumbres alimentarias de la época. Los autores, Odile Redon, Françoise Sabban y Silvano Serventi, combinan recetas históricas con análisis académicos para ofrecer una comprensión completa de la cocina medieval y su influencia en la gastronomía moderna. EAN: 9788479792008 Tipo: Libros Categoría: Historia|Arte y Cultura Título: Delicias de la gastronomía medieval Autor: Odile Redon| Françoise Sabban| Silvano Serventi Editorial: Anaya Idioma: es-ES Páginas: 530 Formato: tapa blanda.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Lingua: Inglese
Editore: University of Chicago Press, USA, 1998
ISBN 10: 0226706850 ISBN 13: 9780226706856
Da: CARDINAL BOOKS ~~ ABAC/ILAB, London -- Birr, ON, Canada
Membro dell'associazione: ABAC ILAB
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 17,96
Spedizione EUR 17,31
Spedito da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloSoft cover. Condizione: Good. Softcover. Ink notation to half title page. Moderate handling wear to covers; spine and extremities bumped. Edges moderately soiled with some staining; some dog-earring to page corners. Otherwise clean, tight, and unmarked. A neat and sound copy.
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Pasta : The Story of a Universal Food
Libro 4 di 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryDa: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New.
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Pasta
Libro 4 di 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryLingua: Inglese
Editore: Columbia University Press January 2003, 2003
ISBN 10: 0231124422 ISBN 13: 9780231124423
Da: Inquiring Minds, Saugerties, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: New.
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La pasta. Storia e cultura di un cibo universale (Storia e società)
Libro 1 di 6: Laterza - Storia dell'alimentazioneEUR 10,32
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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EUR 5,54
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Pasta
Libro 4 di 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryDa: Gardner's Used Books, Inc., Tulsa, OK, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. Good condition. Pages are clean and unmarked. Minor edgewear. Dust jacket is in good shape with just minor rubbing marks. Tulsa's largest used bookstore. Located on South Mingo Road since 1991. No-hassle return policy if not completely satisfied.
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Die Kochkunst des Mittelalters: Ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts [.].
Editore: Frankfurt Eichborn Buch und Zeitschriften Vlg (1993), 2000
Da: Allgovia-Antiquariat Gerhard Zech, Oberostendorf, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 7,00
Spedizione EUR 18,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello376 SS. mit ein paar Abb. auf Tafeln. Gr.-8°. OPbd. mit OU. Exlibris. Gut. Aufgrund der von der Europäischen Union erlassenen EPR-Handels-Erschwernisse kann in folgende Länder KEIN VERSAND mehr erfolgen: Bulgarien, Griechenland, Luxemburg, Polen, Österreich, Rumänien, Dänemark, Schweden, Slowakei, Spanien. Sollte eine deutsche Lieferadresse möglich sein, kann an diese aber problemlos geliefert werden! * * * due to EPR-Restrictions NO SHIPPING to Austria, Bulgaria, Danmark, Greece, Luxembourg, Poland, Romania, Sweden, Slovakia and Spain * * * Sprache: Deutsch 999 gr.
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Pasta : The Story of a Universal Food
Libro 4 di 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryDa: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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EUR 20,45
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Bonnes recettes pour une bonne sante
Lingua: Francese
Editore: Sélection du Reader's Digest, 1993
ISBN 10: 2709804182 ISBN 13: 9782709804189
Da: Pfefferle Books, Les Collons, VS, Svizzera
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 16,83
Spedizione EUR 14,50
Spedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCouverture rigide. Condizione: Très bon. Condizione sovraccoperta: Très bon.
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EUR 21,73
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Bonnes recettes pour une bonne santé
Lingua: Francese
Editore: Sélection du Reader's Digest, 1993
ISBN 10: 2709804182 ISBN 13: 9782709804189
Da: LeLivreVert - envoi suivi, Eysines, Francia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 4,48
Spedizione EUR 29,96
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Envoi rapide et soigné.
