Frank gunstone (174 risultati)
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Da: Zubal-Books, Since 1961, Cleveland, OH, U.S.A.Zubal-Books, Since 1961
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Da: The Book Corner, Beaverton, OR, U.S.A.The Book Corner
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paperback. Condizione: Good. Paperback. Cover and spine in good condition. Spine is tight. Some pages have yellow highlighting, otherwise pages are clean, no markings, notes or stains. Ships from Friends bookstore to benefit Beaverton (Oregon) library.
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Da: M Godding Books Ltd, Devizes, WILTS, Regno UnitoM Godding Books Ltd
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paperback. Condizione: Good. . Posted within 1 working day. 1st class tracked post to the UK, Airmail with tracking worldwide. Robust recyclable packaging. Picture is the actual item.
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Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.ThriftBooks-Dallas
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EUR 34,94
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Paperback. Condizione: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Da: Anybook.com, Lincoln, Regno UnitoAnybook.com
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EUR 21,28
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Condizione: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Re-bound by library. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the act…ual item,1650grams, ISBN:0824798384.
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Da: Anybook.com, Lincoln, Regno UnitoAnybook.com
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EUR 31,36
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Condizione: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,500grams, ISBN:041613940X.
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Da: Revaluation Books, Exeter, , Regno UnitoRevaluation Books
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Paperback. Condizione: Brand New. 184 pages. 9.50x7.25x0.42 inches. In Stock.
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- Edizione Internazionale
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.Romtrade Corp.
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleEdizione InternazionaleCondizione: Nuovo
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Condizione: New. Brand New. Soft Cover International Edition. Different ISBN and Cover Image. Priced lower than the standard editions which is usually intended to make them more affordable for students abroad. The core content of the book is generally the same as the standard edition. The country selling restrictions may be prin…ted on the book but is no problem for the self-use. This Item maybe shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Da: SMASS Sellers, IRVING, TX, U.S.A.SMASS Sellers
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Condizione: New. Brand New, Softcover edition. This item may ship from the US or our Overseas warehouse depending on your location and stock availability.
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Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno UnitoWeBuyBooks
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Condizione: Like New. Most items will be dispatched the same or the next working day. An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact with no nicks or tears. Spine has no signs of creasing. Pages are clean and not marred by notes or folds of any kind.
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Da: Books in my Basket, New Delhi, , IndiaBooks in my Basket
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Hardcover. Condizione: New. ISBN:9788126574094.
Editore: Arti Grafiche Amilcare Pizzi 1972
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Da: Libro Co. Italia Srl, San Casciano Val di Pesa, FI, ItaliaLibro Co. Italia Srl
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EUR 23,75
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Brossura. Condizione: fine. English Text.Cinisello Balsamo, 1972; paperback, pp. 296, 81 col. plates, cm 24x30. Libro.
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Da: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno UnitoPhatpocket Limited
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Condizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
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PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Da: Revaluation Books, Exeter, , Regno UnitoRevaluation Books
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EUR 14,40 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Hardcover. Condizione: Brand New. 1st edition. 262 pages. 9.00x6.25x1.00 inches. In Stock.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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EUR 74,27
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Condizione: New.
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Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
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Condizione: new.
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Da: Untje.com, Roeselare, , BelgioUntje.com
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Hardcover. Condizione: Good. pp. 252 English.
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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
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Condizione: New. In.
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Condizione: New.
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Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, , Regno UnitoTHE SAINT BOOKSTORE
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Hardback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Da: Majestic Books, Hounslow, , Regno UnitoMajestic Books
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Condizione: New. pp. xiii + 146 Illus.
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- Prima edizione
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 89,21
EUR 10,50 spedizioneSpedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. Oils and fats are almost ubiquitous in food processing - whether naturally occurring in foods or added as ingredients for functional benefits and, despite the impression given by several sources to the contrary, they remain an essential part of the human diet. Series: Food Industry Briefing. Num Pages: 160 pages…, Illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 236 x 163 x 8. Weight in Grams: 312. . 2008. 1st Edition. Paperback. . . . .
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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EUR 101,57
EUR 3,48 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New. pp. xiii + 146.
- Rilegato
Da: Harry Alter, Sylva, NC, U.S.A.Harry Alter
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EUR 112,37
EUR 3,45 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
hardcover. Condizione: Good. Blackwell Publishing, CRC Press, c.2002, 1st., 8vo., glossy boards, 337pp., ex-lib.- spine label, pocket, stamps, 1" tear to top of spine along both hinges, G $.
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Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.Kennys Bookstore
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EUR 112,69
EUR 9,16 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. Oils and fats are almost ubiquitous in food processing - whether naturally occurring in foods or added as ingredients for functional benefits and, despite the impression given by several sources to the contrary, they remain an essential part of the human diet. Series: Food Industry Briefing. Num Pages: 160 pages…, Illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 236 x 163 x 8. Weight in Grams: 312. . 2008. 1st Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Lingua: Inglese
Editore: The Oily Press Alloway 1992
- Rilegato
Da: ralfs-buecherkiste, Herzfelde, MOL, Germaniaralfs-buecherkiste
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EUR 23,00
EUR 105,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover/ Pappband. Condizione: Gut. 117 S. Natural Science Naturwissenschaft Chemistry Chemie Guter Zustand/ Good Ex-Library. ha1082776 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 350.
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Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 98,13
EUR 61,57 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Oils and fats are almost ubiquitous in food processing - whether naturally occurring in foods or added as ingredients for functional benefits and, despite the impression given by several sources to the contrary, they remain an essential part of the human diet. However, it is increasingly a…pparent that both the quantity and the quality of the fat consumed are vital to achieving a balanced diet. Health concerns regarding high-fat diets continue to have a high profile, and still represent a pressing issue for food manufacturers.This volume provides a concise and easy-to-use reference on the nature of oils and fats for those working in the food industry and for those in the media seeking to advise the public on consumption. Written in a style that makes the concepts and information contained easily accessible, and using a minimum of chemical structures, the nature and composition of the constituents of oils and fats are explained. The major sources of food lipids (vegetable and animal fats) are outlined, along with their physical characteristics. The book also focuses on the current main concerns of the food industry regarding oils and fats use, including: the nutritional properties of fats and oils and their various components; links between chemical structure and physiological properties; and the role of lipids in some of the more important disease conditions such as obesity, diabetes, coronary heart disease and cancer. The final chapter is devoted to a description of the most common food uses of oils and fats.The book will be of interest to food industry professionals, students or others who require a working knowledge of oils and fats in the food industry.
