Gerald rimbach (46 risultati)
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Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger (Springer-Lehrbuch) (German Edition)
Rimbach, Gerald; Nagursky, Jennifer; Erbersdobler, Helmut F.
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Condizione: Gebraucht - Gut. Springer Verlag - 2010 - h4.
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Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Nutrigenomics. Edited by Gerald Rimbach, Jurgen Fuchs, Lester Packer.
Gerald Rimbach, Jörgen Fuchs, Lester Packer, Gerald Rimbach, Jörgen Fuchs
Lingua: Inglese
Editore: Boca Raton, Taylor&Francis., 2005
Serie: Oxidative Stress and Disease, Libro 5 di 32. Libro 5 di 32 - Oxidative Stress and Disease
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1 online resource (505 p.). Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Oxidative stress and disease (Unnumbered). Sprache: Eng…lisch.
Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger. Springer-Lehrbuch
Rimbach, Gerald, Jennifer Nagursky und Helmut F. Erbersdobler:
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Da: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germaniabooks4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG)
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Gebundene Ausgabe. Condizione: Gut. 2. Auflage. XIX, 417 Seiten : Illustrationen, Diagramme ; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Spra…che: Deutsch Gewicht in Gramm: 820.
Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2005
Serie: Oxidative Stress and Disease, Libro 5 di 32. Libro 5 di 32 - Oxidative Stress and Disease
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Da: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno UnitoPhatpocket Limited
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Condizione: Like New. Used - Like New. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2005
Serie: Oxidative Stress and Disease, Libro 5 di 32. Libro 5 di 32 - Oxidative Stress and Disease
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Da: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, U.S.A.SHIMEDIA
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Da: Buchmarie, Darmstadt, GermaniaBuchmarie
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Condizione: Very Good.
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Da: medimops, Berlin, Germaniamedimops
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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
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Condizione: New. In German.
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Da: Chiron Media, Wallingford, Regno UnitoChiron Media
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PF. Condizione: New.
Biofunktionalitat Der Lebensmittelinhaltsstoffe -Language: german
Haller, Dirk (EDT); Grune, Tilman (EDT); Rimbach, Gerald (EDT)
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Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.Grand Eagle Retail
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Paperback. Condizione: new. Paperback. Wie sind Milch, Fleisch, Eier sowie pflanzliche Ersatzprodukte zusammengesetzt und wie ist diese Zusammensetzung zu bewerten? Welche Inhaltsstoffe kommen in Kaffee, Tee, Bier und Wein vor und wodurch wird die Qualitaet dieser Getraenke determiniert? Was sind funktionelle Lebensmittel und Bi…olebensmittel und wie werden diese gekennzeichnet?Das vorliegende Lehrbuch greift diese und weitere Fragen auf und bietet eine umfassende Darstellung der Warenkunde von Lebensmitteln. Es deckt sowohl das Gebiet pflanzlicher als auch tierischer Lebensmittel ab und ist systematisch nach Warengruppen gegliedert. Dabei wird auf die Herstellung und Zusammensetzung der Lebensmittel sowie die Bewertung aus ernaehrungsphysiologischer, gesundheitlicher und toxikologischer Sicht eingegangen.Die dritte Auflage dieses Standardwerks wurde vollstaendig ueberarbeitet und saemtliche Daten, inklusive Verzehrsmengen und -empfehlungen, aktualisiert. Zusaetzlich wurden aktuelle Themen, wie Nachhaltigkeitsaspekte und alternative Proteinquellen, aufgegriffen. Ein staerkerer Fokus wurde zudem auf pflanzliche Fleisch-, Milch- und Kaeseersatzprodukte gelegt, die aufgrund des steigenden Interesses an veganer und vegetarischer Ernaehrung an Bedeutung gewinnen.Abgerundet werden diese inhaltlichen Erweiterungen durch ein neues Layout mit Farbelementen sowie Abbildungen, die ebenfalls mit Farbe angereichert wurden. Studierende und Fachkraefte der OEkotrophologie, der Ernaehrungs- und Lebensmittelwissenschaften erhalten somit ein umfassendes Nachschlagewerk im frischen Gewand und mit aktueller Datenlage. Dabei wird auf die Herstellung und Zusammensetzung der Lebensmittel sowie die Bewertung aus ernaehrungsphysiologischer, gesundheitlicher und toxikologischer Sicht eingegangen.Die dritte Auflage dieses Standardwerks wurde vollstaendig ueberarbeitet und saemtliche Daten, inklusive Verzehrsmengen und -empfehlungen, aktualisiert. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
Lebensmittel-Warenkunde f?r Einsteiger (German Edition)
Rimbach, Gerald; Nagursky, Jennifer; Erbersdobler, Helmut F.
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger (Springer-Lehrbuch)
Rimbach, Gerald, F. Erbersdobler Helmut und Jennifer Nagursky:
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Da: Studibuch, Stuttgart, GermaniaStudibuch
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EUR 62,30 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
paperback. Condizione: Gut. 440 Seiten; 9783662462799.3 Gewicht in Gramm: 1.
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Da: Rarewaves.com UK, London, Regno UnitoRarewaves.com UK
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EUR 76,26 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Paperback. Condizione: New. 2014 ed. Inga Kuhlmann, Dawn Chin und Gerald Rimbach geben eine Einführung zu Stickstoffmonoxid-Synthasen und deren Bedeutung in der Prävention und Pathogenese kardiovaskulärer Erkrankungen. Außerdem liefern sie einen Überblick zu Apolipoprotein E und dessen Bedeutung in der Entwicklung einer Atherosk…lerose. Die Autoren geben abschließend Empfehlungen für eine gesunde Ernährung zur Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Biofunktionalitat Der Lebensmittelinhaltsstoffe
Haller, Dirk (Editor)/ Grune, Tilman (Editor)/ Rimbach, Gerald (Editor)
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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Paperback. Condizione: Brand New. 330 pages. German language. 9.20x6.10x0.79 inches. In Stock.
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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Condizione: New.
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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EUR 59,99
EUR 48,99 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New.
Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger
Rimbach, Gerald (Author)/ Nagursky, Jennifer (Author)/ Erbersdobler, Helmut F. (Author)
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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EUR 14,66 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Paperback. Condizione: Brand New. 3rd edition. 500 pages. German language. 9.44x6.61x9.45 inches. In Stock.
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Da: CSG Onlinebuch GMBH, Darmstadt, GermaniaCSG Onlinebuch GMBH
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EUR 95,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
pod_generic. Condizione: Ausreichend. Gebraucht - Akzeptabel Buch ist Bibliotheksexemplar und kann die üblichen Stempel oder Markierungen enthalten. Lagerspuren -Wie sind Milch, Fleisch und Eier zusammengesetzt Wie gesund ist Fisch als Lebensmittel Wie werden pflanzliche Öle hergestellt Welche Inhaltsstoffe kommen in Obst und Ge…müse, Gewürzen, Kaffee, Tee, Kakao, Bier und Wein vor Was sind funktionelle Lebensmittel Studierenden der Ökotrophologie, der Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften steht jetzt erstmals ein Lehrbuch zur Verfügung, das auf solche Fragen kompetent und umfassend Antworten gibt. Es deckt das komplette Gebiet der Warenkunde Lebensmittel pflanzlicher und tierischer Herkunft ab und ist nach den verschiedenen Warengruppen systematisch gegliedert. Die Autoren gehen dabei insbesondere auf die Zusammensetzung der Lebensmittel sowie die Bewertung aus Sicht der Ernährungsphysiologie, der Gesundheit und der Toxikologie ein.Alle Kapitel sind einheitlich aufgebaut und beginnen jeweils mit einer Inhaltsübersicht. Darüber hinaus wird das Lernen erleichtert durch: zahlreiche Abbildungen und Tabellen, Hinweise auf weiterführende Literatur, neueste Daten der Nationalen Verzehrsstudie.Die Autoren halten selbst regelmäßig Vorlesungen, im Bachelor- und Masterstudium, über Warenkunde der Lebensmittel' an der Christian-Albrechts-Universität Kiel ab.
Lingua: Tedesco
Editore: Springer Berlin Heidelberg, Springer Spektrum, 2012
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Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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