Giovanni del nero (9 risultati)
Editore: Antonio Vallardi Editore, 1952
- Brossura
Da: Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, ItaliaHistoria, Regnum et Nobilia
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Usato - Ottimo
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Aggiungi al carrelloBrossura. Condizione: ottimo. seconda edizione. Formato in 16°; 121 pagine. Brossura editoriale. Con 32 Figure in nero nel testo.
Editore: Milano, Editore Antonio Vallardi, Milano, 1940
- Rilegato
Da: Studio bibliografico De Carlo, Carmagnola, TO, ItaliaStudio bibliografico De Carlo
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato
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Aggiungi al carrelloCondizione: Buono (Good). I ed. (20 - III - 1940-XVIII). Biblioteca di Cultura Vallardi, N. 31. Il vino nella leggenda, nella tradizione, nella storia - L'uva: maturazione, vendemmia razionale, ammostatura - Fermentazione e fermenti - Fabbricazione dei vini da pasto - Le alterazioni nei vini - I vini di lusso e loro confezione -… Come si commercia il vino. XVI, 136+(4) pubblicitarie in carta leggera, brossura in cartoncino rosso con grafica in nero e oro. Con illustrazioni (incisioni e riproduzioni fotografiche) in b/n). Stato buono (leggera usura della copertina - pagine lievemente ingiallite - qualche raro appunto a margine e qualche rara sottolineatura a matita - ultime quattro pagine pubblicitarie con strappi dovuti alla colla della rilegatura). Sommario: Al lettore; G.D.N. --- Sull'antichità della conoscenza del vino-Leggende-Tradizioni-Storia - Il vino nelle arti belle e nelle religioni - Le prevenzioni sull'uso del vino - Attuale diffusione della vite e del vino --- L'uva - Maturazione dell'uva - Vendemmia - L'ammostatura - Il mosto - Prima della fermentazione - Gessatura dei mosti - Fosfataggio dei mosti - Per correggere lo zucchero e l'acidità dei mosti --- Fermentazione e fermenti - Condizioni favorevoli allo sviluppo dei fermenti - Prodotti della fermentazione - Come ssi preparano i fermenti selezionati --- Dopo l'ammostatura. Fabbricazione dei vini da pasto - Come si regola la fermentazione - La svinatura - Torchiatura delle vinacce - Le colmature - I travasi - Solforazione die vini - Correttivi del vino e pratiche ulteriori di fabbricazione - Chiarificazione dei vini - Filtrazione dei vini - La carbonicazione dei vini - I secondi vini e i vinelli - Cambiamento artificiale di colore nei mosti e nei vini --- Le alteraioni dei vini - La fioretta - L'acescenza - Il girato - Il filante - L'amaro - principali difetti dei vini --- I vini di lusso - Champagne (Tipi francesi) - Vini spumanti artificiali - Vini asciutti alcolici (Marsala) - Vino Xères - Vini alcoolici liquorosi profumati --- Come si commercia il vino - Fusti in legname - Recipienti in vetro. Book.
- Brossura
Da: Costa Llibreter, Vic, B, SpagnaCosta Llibreter
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
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Aggiungi al carrello1946 Antonio Vallardi, Milano Col. Biblioteca di Cultura; 31. Il. en b/n. 132 p. + [2] h. 19x12 cm. Enc. rústica editorial. Exterior algo fatigado. In tonson Para ver o recibir fotografías de los libros puede ir a nuestra web o solicitarlas.(enologia , vendimia, verema, vinos, vins, viticultura, enologia , vendimia, verema, vino…s, vins, viticultura).
Lingua: Italiano
Editore: Milano, Ulrico Hoepli, 1910
- Rilegato
Da: LLIBRES del SENDERI, Barcelona, B, SpagnaLLIBRES del SENDERI
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Quasi ottimo
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Aggiungi al carrelloEncuadernación de tapa dura. Condizione: Muy bueno. (Botánica. Agricultura). Milano, Ulrico Hoepli, 1910. Col. Manuali Hoepli. XVI + 314 p. 1 h. Figuras b/n. Pequeño 8º. Tela editorial ilustrada. Cortes pintados. Muy buen ejemplar. En italiano. JL7457.
Lingua: Italiano
Editore: ULRICO HOEPLI, MILANO, 1910
- Rilegato
- Prima edizione
Da: RONCHI, SIENA, SI, ItaliaRONCHI
Contatta il venditoreVenditore con 2 stelleCondizione: Usato - Buono
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Aggiungi al carrelloRilegato. Condizione: buone condizioni. prima edizione. Manuali Hoepli. Con 51 incisioni. Pp. (XV), 314 + appendice di 64 pp. elenco dei manuali Hoepli. Leggera scollatura alla copertina.
- Brossura
Da: Libreria Oreste Gozzini snc, Firenze, FI, ItaliaLibreria Oreste Gozzini snc
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
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Aggiungi al carrelloPisa, Stabilimento Tipografico Toscano, 1911, in-8, br. editoriale, pp. 411, (1). Qualche nota e sottolineatura in matita. Rade arrossature residue da umidità ai margini delle prime pagine e minima mancanza al dorso. Le rotazioni agrarie italiane ed estere in Francia, Inghilterra, Germania, Austria-Ungheria, Russia, Turchia, Sta…ti balcanici, Spagna, Belgio, Penisola Scandinava e Svizzera. Cenni sul Giappone e sulle condizioni agricole dell'Africa mediterranea (Egitto, Tunisia, Algeria, Tripolitania e Cirenaica).
Da: Libreria Piani, Monte San Pietro, BO, ItaliaLibreria Piani
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
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Aggiungi al carrelloMilano, Hoepli, 1931. 16mo tutta tela originale verde, pp. XX-370 con 58 fig. n.t.
Editore: Milano, Hoepli, 1910
- Prima edizione
Da: Tosi, Laveno-Mombello, VA, ItaliaTosi
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 78,00
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Aggiungi al carrelloIn-24mo (cm. 15) di pp. XVI, 314 (2), 64, 51 ill. n.t. Leg. edit. in tela con bella ill. a col. impressa al pto ant. Ottimo es. Manuale Hoepli in prima edizione.ID: CW_14122.
Editore: Hoepli,, Milano,, 1910
Da: SCRIPTORIUM Studio Bibliografico, Mantova, MN, ItaliaSCRIPTORIUM Studio Bibliografico
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EUR 120,00
EUR 26,00 spedizioneSpedito da Italia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloin-16, pp. XV, 313, leg. edit. Con figg. e tavv. Prima ediz.
