Jane p sutherland (38 risultati)
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Editore: An Aspen Publication, Gaithersburg, Maryland, 2001
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Rústica. Condizione: Bien. Condizione sovraccoperta: Bien. 1ra edición. La carne ha formado parte de la dieta humana desde la Prehistoria y la aparición de la caza. En el contenido de este libro se reflejan y describen los rápidos cambios experimentados por la industria cárnica. El lilbro está subrayado en algunas páginas por el anterior propietario generalmente en lápiz. Libro de ocasión editado en Zaragoza en 1998 con 423 páginas. 24x17x3. Peso. No. Libro.…
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Editore: Chapman & Hall, London, 1994
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Paperback. Condizione: Very Good. Later Printing. Orange & black paperback. Some edgewear, light general wear. Text clean; viii, [4], 451 pages, index, bibliography, figures, tables, exercises. "[T]horoughly integrated and up-to-date coverage of this important food product group.including butter, yoghurt, cheese, concentrated and dried milk, deserts and ice cream." 1996 reprint of 1994 original. …
Lingua: Tedesco
Editore: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart,, 1990
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Da: Antiquariat J. Hünteler, Hamburg, GermaniaAntiquariat J. Hünteler
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