Jane sutherland varnam alan (21 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: An Aspen Publication, Gaithersburg, Maryland, 2001
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Condizione: New. Series: Food Products Series. Num Pages: 452 pages, 784 black & white illustrations, biography. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 234 x 156 x 23. Weight in Grams: 651. . 2001. Paperback. . . . .
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Condizione: New. Series: Food Products Series. Num Pages: 452 pages, 784 black & white illustrations, biography. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 234 x 156 x 23. Weight in Grams: 651. . 2001. Paperback. . . . . Books ship fr…om the US and Ireland.
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Editore: Chapman & Hall, London, 1994
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Da: Bookworks [MWABA, IOBA], Beloit, WI, U.S.A.Bookworks [MWABA, IOBA]
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Paperback. Condizione: Very Good. Later Printing. Orange & black paperback. Some edgewear, light general wear. Text clean; viii, [4], 451 pages, index, bibliography, figures, tables, exercises. "[T]horoughly integrated and up-to-date coverage of this important food product group.including butter, yoghurt, cheese, concentrated an…d dried milk, deserts and ice cream." 1996 reprint of 1994 original.
Lingua: Tedesco
Editore: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart,, 1990
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Da: Antiquariat J. Hünteler, Hamburg, GermaniaAntiquariat J. Hünteler
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4°, gebunden. Condizione: Gut. 262 Seiten. Mit zahlreichen, überwiegend farbigen Abbildungen, mit Beiheft "Lebensmittelqualität - Praxisinformationen und Glossar", Stehkante minimal gestaucht, sonst gutes und sauberes Exemplar. 116414_Kochbücher Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1700.
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