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john peter laloganes (22 risultati)
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The Beverage Manager's Guide to Wines, Beers and Spirits
Lingua: Inglese
Editore: Pearson Education, Limited, 2011
ISBN 10: 0132706725 ISBN 13: 9780132706728
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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The Beverage Manager's Guide to Wines, Beers and Spirits
Lingua: Inglese
Editore: Pearson Education, Limited, 2011
ISBN 10: 0132706725 ISBN 13: 9780132706728
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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The Beverage Manager's Guide to Wines, Beers and Spirits (3rd Edition)
Da: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Beverage Manager's Guide to Wines, Beers and Spirits (3rd Edition)
Da: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Beverage Manager's Guide to Wines, Beers and Spirits (3rd Edition)
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Beverage Manager's Guide to Wines, Beers and Spirits (3rd Edition)
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Beverage Manager's Guide to Wines, Beers and Spirits (3rd Edition)
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Old Fashioned : An Essential Guide to the Original Whiskey Cocktail
Lingua: Inglese
Editore: University Press of Kentucky, 2013
ISBN 10: 0813141737 ISBN 13: 9780813141732
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New.
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Old Fashioned : An Essential Guide to the Original Whiskey Cocktail
Lingua: Inglese
Editore: University Press of Kentucky, 2013
ISBN 10: 0813141737 ISBN 13: 9780813141732
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Old Fashioned : An Essential Guide to the Original Whiskey Cocktail
Lingua: Inglese
Editore: University Press of Kentucky, 2013
ISBN 10: 0813141737 ISBN 13: 9780813141732
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 17,04
Spedizione EUR 17,51
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Old Fashioned : An Essential Guide to the Original Whiskey Cocktail
Lingua: Inglese
Editore: University Press of Kentucky, 2013
ISBN 10: 0813141737 ISBN 13: 9780813141732
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 21,25
Spedizione EUR 17,51
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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The Beverage Manager's Guide to Wines, Beers, and Spirits (4th Edition) (What's New in Culinary & Hospitality)
Libro 7 di 8: What's New in Culinary & HospitalityDa: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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The Beverage Manager's Guide to Wines, Beers and Spirits (3rd Edition)
Da: The Book Spot, Sioux Falls, MN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: New.
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The Beverage Manager's Guide to Wines, Beers and Spirits: Pearson New International Edition
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 148,86
Spedizione EUR 14,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 3rd edition. 376 pages. 10.94x8.43x0.71 inches. In Stock.
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Essentials of Wine With Food-Pairing Techniques : A Straightforward Approach to Understanding Wine and Providing a Framework for Making Intellident Food-Pairing Decisions
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 165,81
Spedizione EUR 17,51
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Essentials of Wine With Food-Pairing Techniques : A Straightforward Approach to Understanding Wine and Providing a Framework for Making Intellident Food-Pairing Decisions
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 191,51
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Essentials of Wine With Food-Pairing Techniques : A Straightforward Approach to Understanding Wine and Providing a Framework for Making Intellident Food-Pairing Decisions
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 199,51
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Beverage Manager's Guide to Wines, Beers, and Spirits, The
Libro 7 di 8: What's New in Culinary & HospitalityDa: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 183,49
Spedizione EUR 23,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -The fundamental aspects of managing beverages in the exciting hospitality industry.The Beverage Manager s Guide to Wines, Beers, and Spirits, 4/e, takes readers on an intriguing journey through the vast world of alcoholic beverages. It is an authoritative guide that will inspire those individuals pursuing or enhancing a career in the food and beverage industry. Written in a lively, engaging, intellectually appealing style complimented by stimulating photography, this comprehensive yet concise book explores the essential management and service aspects of wines, beers, and spirits and provides the knowledge necessary for building and sustaining a profitable beverage program. The Fourth Edition includes a new opening chapter on beverage trends, expanded coverage of grape varietals, 22 new classic cocktail recipes, a new chapter on sake and cider, a new chapter on coffee and tea, greater emphasis on beverage and food pairing, and full-color text that depicts the beverages as artistic, unique, and essential to the food service organization. 480 pp. Englisch.
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Essentials of Wine With Food-Pairing Techniques : A Straightforward Approach to Understanding Wine and Providing a Framework for Making Intellident Food-Pairing Decisions
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 199,92
Spedizione EUR 17,51
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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EUR 191,96
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. InhaltsverzeichnisTable of Contents UNIT 1: THE BASICS OF WINE 1. Introduction to Wine 2. Wine Tasting 3. Viticulture and Enology UNIT 2: WINE AND FOOD COMPATIBILITY 4. Performance Factors of Grape Varietals 5. Foundations to.
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Essentials of Wine
Lingua: Inglese
Editore: INGRAM INTERNATIONAL INC Feb 2009, 2009
ISBN 10: 0132351722 ISBN 13: 9780132351720
EUR 268,18
Spedizione EUR 63,65
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Designed for a variety of audiences, this book combines a framework for understanding wine and making intelligent food pairing decisions. By emphasizing the basics of wine and the basics of food pairing techniques, it offers content that is relevant to novice and intermediate readers and restaurateurs. Thoroughly class-tested, it includes classic pairing combinations and principles that can be used with New World cuisine. Colorful maps, practice quizzes and pronunciation guides help demystify the subject and guide readers through the maze of wine information.
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Beverage Manager's Guide to Wines, Beers, and Spirits, The
Libro 7 di 8: What's New in Culinary & HospitalityDa: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 183,49
Spedizione EUR 23,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -The fundamental aspects of managing beverages in the exciting hospitality industry.The Beverage Manager s Guide to Wines, Beers, and Spirits, 4/e, takes readers on an intriguing journey through the vast world of alcoholic beverages. It is an authoritative guide that will inspire those individuals pursuing or enhancing a career in the food and beverage industry. Written in a lively, engaging, intellectually appealing style complimented by stimulating photography, this comprehensive yet concise book explores the essential management and service aspects of wines, beers, and spirits and provides the knowledge necessary for building and sustaining a profitable beverage program. The Fourth Edition includes a new opening chapter on beverage trends, expanded coverage of grape varietals, 22 new classic cocktail recipes, a new chapter on sake and cider, a new chapter on coffee and tea, greater emphasis on beverage and food pairing, and full-color text that depicts the beverages as artistic, unique, and essential to the food service organization. 480 pp. Englisch.
