Kieliszek (36 risultati)
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Lingua: Tedesco
Editore: Wiesbaden, Deutscher Universitäts-Verlag und Gabler,, 1994
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Methods in Recombinant Protein Production
Gurtler, Volker (EDT); Smooker, Peter (EDT); Kieliszek, Marek (EDT)
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Methods in Recombinant Protein Production
Gurtler, Volker (EDT); Smooker, Peter (EDT); Kieliszek, Marek (EDT)
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Methods in Recombinant Protein Production
Gurtler, Volker (EDT); Smooker, Peter (EDT); Kieliszek, Marek (EDT)
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Methods in Recombinant Protein Production
Gurtler, Volker (EDT); Smooker, Peter (EDT); Kieliszek, Marek (EDT)
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Condizione: New. Provides the authority and expertise of leading contributors from an international board of authors Presents the latest release in Methods in Microbiology serials Updated release includes the latest information on Methods in Recom.
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Buch. Condizione: Neu. Neuware - Methods in Microbiology serial highlights new advances in the field with this new volume presenting interesting chapters. Each chapter is written by an international board of authors.
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Buch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Progressive changes in technology also cause changes in the methods used in food research, including microbiological aspects. The cooperation of research centers with industry is also important, as it poses new challenges to science. This reprint is devoted to the latest achievements in analytics, and to the application of new methods in food production technology. We present both original research and review articles focused on recent advanced technology in food science and microbiology, especially modern methods of the production and testing of food as well as the sustainable development of agriculture and the food industry. This topic will cover research on microbiological food ingredients and related topics such as microbial metabolites with application in food and feed as preservatives, texturants, and beneficial microorganisms, and methods to study and modify microbiota.…
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