Mustafa ozilgen (44 risultati)
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Condizione: New. Mustafa OzilgenFundamental techniques of mathematical modeling of processes essential to the food industry are explained in this text. Instead of concentrating on detailed theoretical analysis and mathematical derivations, important mathematical prerequ.
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Gebunden. Condizione: New. Mustafa Ozilgen is a professor and chairperson of the Chemical Engineering and Food Engineering Departments at Yeditepe University.Esra Sorguven is currently working in the Department of Mechanical Engineering at .
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