Ralph bürgin (21 risultati)
- Brossura
Da: Hamelyn, Madrid, M, SpagnaHamelyn
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 18,10
EUR 12,99 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: As New. : Este libro es una guía completa sobre pescados y mariscos, que incluye recetas y un léxico detallado. Publicado el 1 de septiembre de 1998, este libro de tapa dura de 448 páginas ofrece información exhaustiva sobre el tema. Con dimensiones de 12.3 x 9.2 x 1.7 pulgadas y un peso de 6 libras, es una referenci…a sustancial para cualquier entusiasta de la cocina de mar. EAN: 9783774241831 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Seafood. Kochbuch und Lexikon von Fisch und Meeresfrüchten Idioma: ger Páginas: 448 Formato: tapa dura.
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Da: Bookbot, Prague, Repubblica CecaBookbot
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Discreto
EUR 5,82
EUR 20,99 spedizioneSpedito da Repubblica Ceca a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Fair. Unangenehmer Geruch; Gebrochener Buchrücken / Seiten oder Softcover umgeknickt; Vergilbt / ausgeblichen; Abnutzung / Risse - deutlich. Der einzigartige Sonderband mit Rezeptteil und Warenkunde zeigt die Bandbreite der kulinarischen Möglichkeiten, Fisch und Meeresfrüchte zuzubereiten: legendäre Klassi…ker der Haute Cuisine ebenso wie regional beliebte Spezialitäten. Von Aal in Weinblättern bis Zarzuela de Mariscos. Mit ausführlicher Küchenpraxis und Profitricks für den fachgerechten Umgang mit Seafood. Das Lexikon bietet einen umfassenden, fundierten Überblick über alle kulinarisch relevanten Fische, Schal-, Krusten- und Weichtiere. Großzügig bebildert und detailliert beschrieben.
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Da: Russell Books, Victoria, BC, CanadaRussell Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 10,63
EUR 17,21 spedizioneSpedito da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good.
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Da: Bookbot, Prague, Repubblica CecaBookbot
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 8,69
EUR 20,99 spedizioneSpedito da Repubblica Ceca a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Hardcover. Condizione: Fine. Abnutzung / Risse - leicht. Der einzigartige Sonderband mit Rezeptteil und Warenkunde zeigt die Bandbreite der kulinarischen Möglichkeiten, Fisch und Meeresfrüchte zuzubereiten: legendäre Klassiker der Haute Cuisine ebenso wie regional beliebte Spezialitäten. Von Aal in Weinblättern bis Zarzuela de M…ariscos. Mit ausführlicher Küchenpraxis und Profitricks für den fachgerechten Umgang mit Seafood. Das Lexikon bietet einen umfassenden, fundierten Überblick über alle kulinarisch relevanten Fische, Schal-, Krusten- und Weichtiere. Großzügig bebildert und detailliert beschrieben.
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Da: Bookbot, Prague, Repubblica CecaBookbot
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 11,54
EUR 20,99 spedizioneSpedito da Repubblica Ceca a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. Der einzigartige Sonderband mit Rezeptteil und Warenkunde zeigt die Bandbreite der kulinarischen Möglichkeiten, Fisch und Meeresfrüchte zuzubereiten: legendäre Klassiker der Haute Cuisine ebenso wie regional beliebte Spezialitäten. Von Aal in Weinblätte…rn bis Zarzuela de Mariscos. Mit ausführlicher Küchenpraxis und Profitricks für den fachgerechten Umgang mit Seafood. Das Lexikon bietet einen umfassenden, fundierten Überblick über alle kulinarisch relevanten Fische, Schal-, Krusten- und Weichtiere. Großzügig bebildert und detailliert beschrieben.
Das grosse Buch vom Fisch. Das Buch der guten Fischküche
Teubner, Christian / Lillelund, Kurt / Terofal, Fritz / Bürgin, Ralph / Blohm, Hannelore
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Da: Antiquariat ARS LIBRI, Andreas Lutz, Windeck, GermaniaAntiquariat ARS LIBRI, Andreas Lutz
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 14,80
EUR 30,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Mit dem großen farbigen Bildlexikon. Füssen, Teubner 1987. 239 Seiten m. zahlreichen Abbildungen. Orig. Leinen, Schutzumschl., 4°. Sehr gut erhalten. Gewicht: 1,8 Kilogramm. Versandspesen im Inland nur 3,50 EURO. Ausland je nach Zone auf Anfrage.
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Da: Antiquariat Bläschke, Darmstadt, GermaniaAntiquariat Bläschke
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 13,00
EUR 45,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Wie neu. 448 S. : mit zahlr. Ill. neuwertig Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3100 4°, Hardcover/Pappeinband mit ill. OU im ill. OPappschuber.
Seafood - Kochbuch und Lexikon von Fisch und Meeresfrüchten
Bürgin, Ralph / Hofmann, Holger / Lillelund, Kurt / Mosimann, Anton u.a.
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Da: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, GermaniaCeller Versandantiquariat
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleMembro dell’associazione: GIAQ
Condizione: Usato
EUR 27,00
EUR 38,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
3. Auflage, Teubner Edition, Füssen, 1999. 448 S. mit zahlreichen Abb., Pappband mit Umschlag, quart, (Vorsatz gering fleckig/Umschlag- und Seitenränder gering gebräunt)---- sonst gutes Exemplar - 2630 Gramm.
Das große Buch vom Fisch. Kochbuch und Lexikon. Das Buch der guten Fischküche. Mit dem großen farbigen Bildlexikon.
Teubner, Christian; Lillelund, Kurt Prof. Dr.; Terofal, Fritz Dr.; Bürgin, Ralph; Blohm, Hannelore
Editore: Füssen Teubner Edition (Gräfe und Unzer Verlag), 1987
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Da: Eugen Friedhuber KG, Wels, OÖ, AustriaEugen Friedhuber KG
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 39,00
EUR 42,00 spedizioneSpedito da Austria a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: sehr guter Zustand. Hardcover, Format (23,0x30,0cm), blauer Leineneinband, mit illustr. Schutzumschlag, sehr gut erhalten, kaum Gebrauchsspuren, 240 S., mit zahlreichen Farbfotos; historischer Abriss über Fische, Lexikon der Meeres- und Süsswasserfische, Fisch-Küchenpraxis, Rezepte (Fonds, Saucen, dünsten, schmoren,…Suppen, Eintöpfe, grillen, räuchern, kalter Fisch).
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Da: Antiquariat Im Baldreit, Baden-Baden, GermaniaAntiquariat Im Baldreit
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 35,00
EUR 45,10 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Überwiegend Illustriert, Karten, 448 Seiten, Schönes Exemplar Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2660 4°, blau illustrierter OU, blauer OPp.
Lingua: Tedesco
Editore: Füssen: Teubner Edition, 1999, 3. Auflage., 1999
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Da: Antiquariat Im Seefeld / Ernst Jetzer, Zürich, SvizzeraAntiquariat Im Seefeld / Ernst Jetzer
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 43,79
EUR 40,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Sehr gut. 448 S., 4°, gebunden, in Kartonschuber, mit Schutzumschlag, mit farbigen Abb. Sprache(n)/language(s): deSchuber und Schutzumschlag mit geringen Gebrauchsspuren, sonst sehr gut.
- Brossura
Da: ACADEMIA Antiquariat an der Universität, Freiburg, GermaniaACADEMIA Antiquariat an der Universität
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleMembro dell’associazione: BOEV
Condizione: Usato - Molto buono
EUR 45,00
EUR 38,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Gut. 448 S. : überw. Ill., Kt. ; 31 cm Gebunden mit Schutzumschlag im Originalschuber. Kleiner Besitzerstempel auf Vorsatzblatt. Sehr gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2660.
Altre immaginiDAS GROSSE BUCH VOM FISCH Kochbuch und Lexikon
Teubner Christian, Lillelund Kurt, Terofal Fritz, Bürgin Ralph, Blöhm Hannelore -
Lingua: Tedesco
Editore: Teubner Edition, Gräfe und Unzer Verlag, 1987
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Da: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, GermaniaButterfly Books GmbH & Co. KG
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 28,00
EUR 60,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Sehr gut. 123 Seiten Das Buch bietet eine umfangreiche Sammlung an Rezepten und Lexikonartikeln rund um Fisch. Es kombiniert praktische Kochanleitungen mit einem ausführlichen Bildlexikon von Fischarten. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! HC1-346-8/8-00438654…Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1599.
Seafood : Kochbuch und Lexikon von Fisch und Meeresfrüchten. Ralph Bürgin . [Red.: Inken Kloppenburg .] / Teubner-Edition
Bürgin, Ralph (Mitwirkender) und Inken (Herausgeber) Kloppenburg,
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Da: Antiquariat Im Baldreit, Baden-Baden, GermaniaAntiquariat Im Baldreit
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 44,00
EUR 45,10 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
2. Auflage.. 448 Seiten, überw. Ill., Kt., Schutzumschlag mit geklebtem Einriss, insgesamt gutes Exemplar. Teubner-Edition Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2659 4°, blau illustrierter OU, blauer OPp im illustrierten OSchuber.
Seafood. Kochbuch und Lexikon von Fisch und Meeresfrüchten.
Bürgin, Ralph / Hofmann, Holger / Lillelund, Kurt / Mosimann, Anton u.a. -
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Da: Antiquariat im Lenninger Tal, Lenningen, GermaniaAntiquariat im Lenninger Tal
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EUR 39,00
EUR 52,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Gut. 9. Auflage. 448 S. Orig.-Leinen mit Schutzumschlag im ill. Schuber 4°. *Gutes Exemplar mit minimalen Lagerspuren. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2000.
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Da: Buch-Galerie Silvia Umla, DE, GermaniaBuch-Galerie Silvia Umla
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 18,00
EUR 80,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
5. Auflage. 448 Seiten mit zahlreichen Illustrationen und einer Karte. Umschlag mit leichten Gbrsp. GalL 9783774241831 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2700 30 cm x 23 cm, O.Pappband mit O.Umschlag in einem Schuber.
Lingua: Tedesco
Editore: München, Teubner Edition, 1998
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Da: Versand Antiquariat Wiegel & Möhn UG, Aachen, GermaniaVersand Antiquariat Wiegel & Möhn UG
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 49,90
EUR 49,90 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Neu. 448 Seiten : mit Abbildungen : Verlagsfrisches Neubuch; mit Schutzumschlag; in illustriertem Schuber --- Delivery via Freight Forwarder : For organisational reasons, direct shipping is not possible to all countries; however, you are welcome to order by entering a valid German delivery address (e.g. your forwardi…ng agent) directly within the platform's checkout process. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3005 4°, gebundene Ausgabe mit Original Schuber.
Seafood. Kochbuch und Lexikon von Fisch und Meeresfrüchten * mit O r i g i n a l - S c h u t z u m s c h l a g und im O r i g i n a l - S c h u b e r
.Ralph Bürgin / Holger Hofmann / Kurt Lillelund / Anton Mosimann / Fritz Terofal / Christian Teubner / Michael Türkay:
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Da: Galerie für gegenständliche Kunst, Kirchheim unter Teck, GermaniaGalerie für gegenständliche Kunst
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato
EUR 89,50
EUR 33,90 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Vollständige Ausgabe im Original-Verlagseinband (Festeinband / Pappband im Format 23,5 x 30 cm) mit Rückentitel sowie dem farbfotoillustrierten Original-Schutzumschlag OSU, im Original-Schuber. 448 Seiten, mit vielen z.T. ganzseitigen Fotoabbildungen auf Kunstdruckpapier sowie Sach- und Rezeptregister. - Illustrierte Bücher, Koc…hbücher, Kochrezepte, Fischzubereitung, Seefische, Meeresfische, Fischgerichte, Krustentiere, Grillen, gedünsteter Fisch. - 3. Auflage in guter Erhaltung Versand an Institutionen auch gegen Rechnung Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2000.
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Da: Antiquariat Dr. Josef Anker, Kiefersfelden, BAY, GermaniaAntiquariat Dr. Josef Anker
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 35,00
EUR 105,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
448 S., überaus zahlreiche farbige Abbildungen, 30 x 23 cm, Pappband mit geprägtem Rückentitel, mit Schutzumschlag und Schuber INHALT: Nahrungsmittel Seafood; Lexikon der Meeresfische; Lexikon der Süßwasserfische; Lexikon der Krebstiere; Lexikon der Weichtiere; Seafood-Produkte; Seafood-Küchenpraxis; Fonds und Saucen; Suppen und… Eintöpfe; Fisch pochieren und dämpfen; Fisch dünsten und schmoren; Aus dem Ofen; In der Pfanne gebraten und frittiert; Grillen und räuchern; Krustentiere vom Feinsten; Delikate Schaltiere; Regionale und internationale Spezialitäten; Kalte Seafood-Küche; Seafood-Fachliches; Sach- und Rezeptregister. Gebrauchtexemplar. Sehr guter Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3050.
Lingua: Tedesco
Editore: Füssen, Teubner Edition, 1999
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Da: Antiquariat Ehbrecht - Preis inkl. MwSt., Ilsede, GermaniaAntiquariat Ehbrecht - Preis inkl. MwSt.
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 108,50
EUR 120,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Gut. 3. Auflage. 4°, 448 Seiten mit zahlreichen farbigen Abbildungen, OPbd. mit farbig illustrierten Originalumschlag in farbig illustr. OPappschuber - guter Zustand - 1999. a89249 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3000.
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Da: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, GermaniaBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 189,00
EUR 39,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: gut. 1998. Seafood : Kochbuch und Lexikon von Fisch und Meeresfrüchten. Ralph Bürgin . [Red.: Inken Kloppenburg .] Teubner-Edition In deutscher Sprache. pages.
