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Fundamentals of Food Process Engineering, 2nd edition
Da: BookDepart, Shepherdstown, WV, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: UsedGood. Hardcover; 2nd edition; scuffing and shelf wear to exterior; corners bumped; remainder mark to lower page edge; in good condition with clean text, firm binding.
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Fundamentals of Food Process Engineering
Lingua: Inglese
Editore: CBS Publishers & Distributors, 2000
ISBN 10: 8123915519 ISBN 13: 9788123915517
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 15,54
Spedizione EUR 7,44
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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EUR 25,93
Spedizione EUR 15,33
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1250grams, ISBN:9780387290195.
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Fundamentals of Food Process Engineering: Second Edition (Food Science Texts Series)
Da: Fine Press Bookshop, Stoney Creek, ON, Canada
Valutazione del venditore 2 su 5 stelle
EUR 25,81
Spedizione EUR 21,60
Spedito da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. No Jacket. 2nd Edition. Clean sound copy. Unmarked text. mild shelf cocking. Secure packaging! m4. Book.
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Fundamentals of Food Process Engineering
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 54,51
Spedizione EUR 2,28
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Fundamentals of Food Process Engineering
Libro 23 di 24: Food Science TextDa: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 58,31
Spedizione EUR 2,28
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series)
Libro 23 di 24: Food Science TextDa: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 52,57
Spedizione EUR 13,71
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series)
Libro 23 di 24: Food Science TextDa: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 52,57
Spedizione EUR 13,71
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Fundamentals of Food Process Engineering
Libro 23 di 24: Food Science TextLingua: Inglese
Editore: Springer International Publishing AG, CH, 2018
ISBN 10: 3319900978 ISBN 13: 9783319900971
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 67,80
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. Fourth Edition 2018.
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Fundamentals of Food Process Engineering
Libro 23 di 24: Food Science TextDa: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 65,46
Spedizione EUR 2,28
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Fundamentals of Food Process Engineering
Libro 23 di 24: Food Science TextDa: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 50,44
Spedizione EUR 17,72
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 10 disponibili
Aggiungi al carrelloPF. Condizione: New.
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Fundamentals of Food Process Engineering
Libro 23 di 24: Food Science TextDa: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 52,55
Spedizione EUR 17,16
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Fundamentals of Food Process Engineering
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 58,09
Spedizione EUR 17,16
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Fundamentals of Food Process Engineering
Libro 23 di 24: Food Science TextDa: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 58,78
Spedizione EUR 17,16
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Developing New Food Products for a Changing Marketplace
Da: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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Fundamentals of Food Process Engineering
Libro 23 di 24: Food Science TextDa: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Fundamentals of Food Process Engineering
Libro 23 di 24: Food Science TextDa: Kuba Libri, Prague, Repubblica Ceca
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 72,97
Spedizione EUR 12,50
Spedito da Repubblica Ceca a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New. 4th Edition.
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Fundamentals of Food Process Engineering
Libro 23 di 24: Food Science TextDa: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 468.
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Fundamentals of Food Process Engineering
Libro 23 di 24: Food Science TextDa: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 82,90
Spedizione EUR 7,44
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 468.
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Fundamentals of Food Process Engineering
Libro 23 di 24: Food Science TextDa: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 82,12
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 468.
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Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series)
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 82,50
Spedizione EUR 28,61
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Fundamentals of Food Process Engineering
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 109,60
Spedizione EUR 17,16
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Fundamentals of Food Process Engineering
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 129,56
Spedizione EUR 2,28
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Fundamentals of Food Process Engineering
Libro 23 di 24: Food Science TextLingua: Inglese
Editore: Springer International Publishing AG, CH, 2018
ISBN 10: 3319900978 ISBN 13: 9783319900971
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 61,81
Spedizione EUR 74,38
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. Fourth Edition 2018.
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Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series)
Libro 23 di 24: Food Science TextDa: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 113,14
Spedizione EUR 28,61
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New. New. book.
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Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series)
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 117,86
Spedizione EUR 28,61
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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EUR 80,05
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Fundamentals of Food Process Engineering | Romeo T. Toledo (u. a.) | Taschenbuch | xvi | Englisch | 2019 | Springer | EAN 9783030079338 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Fundamentals of Food Process Engineering
Libro 23 di 24: Food Science TextLingua: Inglese
Editore: Springer International Publishing, Springer International Publishing Jan 2019, 2019
ISBN 10: 3030079333 ISBN 13: 9783030079338
Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 90,94
Spedizione EUR 60,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -While continuing the tradition of expansive coverage, Fundamentals of Food Process Engineering, Fourth Edition, has been updated and revised. The new edition of this classic text emphasizes problem solving, including technological principles that form the basis for a process so that the process can be better understood and the selection of processing parameters to maximize product quality and safety can be made more effective. In addition, the book contains new, hard-to-find data needed to conduct food process engineering calculations.Two new chapters, aseptic processing and packaging, and emerging food processing technologies have been added, and one chapter on review of mathematical principles was deleted. The new chapters reflect the current state of technology and will be very useful to practicing food engineers in academics and the food industry. New chapters include: Aseptic processingsystems containing diagrams of various equipment, flow and residence time distributions, and calculations for hold tube and process lethality. Emerging food processing technologies include heating methods with microwave, radiofrequency, and pulse electricity, and high pressure processing. Each topic includes equations and example calculations to strengthen rigor for food engineering calculations.The thermal process calculation chapter was extensively revised to remove outdated information and add more relevant examples. Similarly, other chapters were also revised for updated tabular data and text write-up.Written for the upper level undergraduate, Fundamentals of Food Process Engineering, Fourth Edition, is a solid reference for the graduate food engineering student and professional.Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 468 pp. Englisch.
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Developing New Food Products for a Changing Marketplace
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 136,04
Spedizione EUR 17,72
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New.
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Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Text Series)
Libro 23 di 24: Food Science TextDa: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 129,64
Spedizione EUR 28,61
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
