Verral william (48 risultati)
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Altre immaginiEditore: Sylvan Press 1948, London, 1948
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Aggiungi al carrelloCloth. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Good. 139 pp., Orange cloth with pictorial binding. Jacket is edgeworn with some tears to the head of the spine and minor marks to the boards. Internally fresh. A reprint of the 1759 text 'William Verral's 'Complete System of Cookery'. Small 8vo.
Altre immaginiLingua: Inglese
Editore: Sylvan Press, Ltd, London, 1948
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Da: The Gastronomy Archive, UK, Regno UnitoThe Gastronomy Archive
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. Hardback. The Cook's Paradise: Being William Verral's "Complete System of Cookery" (1759), with Thomas Gray's Cookery Notes in Holograph. Introduction and appendices by R. L. Mégroz. Published by Sylvan Press, London, 1948. A literary and culinary historical work combining 18th-century gastronomy wit…h commentary relating to Thomas Gray. Printed in Great Britain. A mid-20th century reissue of the 1759 cookery classic, appealing to collectors of culinary history, gastronomy, and literary associations.
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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paperback. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
Editore: Sylvan Press, London, 1948
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Da: Books & Bygones, Reading, Regno UnitoBooks & Bygones
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. Condizione sovraccoperta: Good. Facsimile. 139 pages. Reprint of the 1759 edition, together with Thomas Gray's cookery notes in Holograph. Introduction and Appendices by R. L. Mégroz. Orange cloth boards are dusty. Some wonderful recipes, but not too certain about Small Fat Pig en balon? Dustjacket i…n protective sleeve. Size: 12mo - over 6¾" - 7¾" tall. Book.
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Da: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno UnitoPhatpocket Limited
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Editore: The Sylvan Press, 1948
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- Prima edizione
Da: Janet Clarke Books ABA, Bath, Regno UnitoJanet Clarke Books ABA
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. Condizione sovraccoperta: Poor. 1st Edition. First Edition. The Sylvan Press, 1948. Hardback, cloth, 139pp. 4pp. facsimile notes and bills, top of backstrip frayed and browned, contents clean and tight in torn, repaired and partly lacking d.w. Previous owner's name on pastedown, Rosemary Martineau, 1…950. Introduction and Appendices by R.L. Megroz. Interesting observations on Thomas Gray's notes on cookery written on the endpapers of his copy of the original. Verral, chef at the White Hart, Lewes had been apprenticed to the French chef Clouet in the Duke of Newcastle's kitchens.
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. VERRAL, William [139] pp. Sylvan Press 1948 7 1/2" x 5" Jacket design by James Arnold 41 Ex-libris Anne Robbins Ann Roe Robbins, a teacher of cooking who, along with James A. Beard and other food writers, helped to convince Americans of the 1960's that cookin…g could be an art form, died June 25, 2000 at her home in Manhattan. She was 94. In 1960, Craig Claiborne, the New York Times food critic, heaped praise on Mrs. Robbins's private cooking school and the one run by Mr. Beard as the most important such schools in the city. Mrs. Robbins's popular classes were held in the large kitchen of her apartment overlooking Central Park West. She specialized in international cuisine. Mrs. Robbins also wrote about a dozen cookbooks, including ''25 Vegetables Anyone Can Grow'' (Crowell, 1942) and ''How to Cook Well'' (Crowell, 1946), and she collaborated on ''The Dione Lucas Meat and Poultry Cook Book'' (Little Brown, 1955). An anonymous reviewer for The New York Times said of the meat and poultry book: ''This probably is the cookbook of the year.''.
