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Food Chemistry
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Membro dell'associazione: ABAA ILAB
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Like New condition. A near perfect copy that may have very minor cosmetic defects.
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paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or limited writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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paperback. Condizione: Good.
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EUR 10,72
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Food chemistry.
Lingua: Inglese
Editore: Berlin ; Heidelberg etc.: Springer, 1999
Da: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, Berlin, Germania
Membro dell'associazione: GIAQ
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 11,00
Spedizione EUR 30,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Sehr gut. 2. ed. XLII, 992 p. Sehr guter Zustand. In Folie verschweißt. Very good. Shrink wrapped. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1800.
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Food Chemistry
Da: Goodwill of Greater Milwaukee and Chicago, Racine, WI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: acceptable. Book is considered to be in acceptable condition. The actual cover image may not match the stock photo. Book may have one or more of the following defects: noticeable wear on the cover dust jacket or spine; curved, dog eared or creased page s ; writing or highlighting inside or on the edges; sticker s or other adhesive on cover; CD DVD may not be included; and book may be a former library copy.
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie
Lingua: Tedesco
Editore: Berlin ; Heidelberg ; New York ; Tokyo : Springer, 1985
Da: avelibro OHG, Dinkelscherben, Germania
Membro dell'associazione: BOEV
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 20,00
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello24,5 x 17 cm. Condizione: Gut. 2. Auflage. XXXVI, 799 Seiten ; Mit 345 Abbildungen und 458 Tabellen Original Pappband mit Bibliotheksrückenschild. Wenig angestaubt. Innen mit Bibliotheksstempeln, sehr sauberes Exemplar B13-01-01B|S89 Altersfreigabe FSK ab 0 Jahre Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1412.
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Paperback. Condizione: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie.
Da: Versandantiquariat buch-im-speicher, Berlin, Germania
Membro dell'associazione: GIAQ
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 12,00
Spedizione EUR 31,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Gut. 3., überarb. Auflage. Mit 401 Abb. und 502 Tabellen. Gutes Exemplar, schwach gebräunt, Name a. Spiegel. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1500 Gr.8°., XL, 862 S., orangefarb. Org.-Kunst-Ldr.
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Food Chemistry, 4th Edition
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Food Chemistry, 4th Edition
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Condizione: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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Condizione: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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EUR 43,49
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Food Chemistry.
Lingua: Inglese
Editore: Springer-Verlag GmbH & Co. KG, 1999
ISBN 10: 354064704X ISBN 13: 9783540647041
EUR 27,64
Spedizione EUR 105,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 1035 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Química de los alimentos 3ªED (CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS)
Da: Los Andes Libros, Barcelona, B, Spagna
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 80,00
Spedizione EUR 14,89
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloEncuadernación de tapa blanda. Condizione: Como Nuevo. 1ª Edición. Los alimentos son materiales que en su estado natural, procesados o cocinados, se consumen por los seres humanos para nutrirse y para su disfrute.
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Condizione: New. pp. 1116 4th Edition.
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EUR 143,34
Spedizione EUR 7,46
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 1116 67:B&W 6.69 x 9.61 in or 244 x 170 mm (Pinched Crown) Perfect Bound on White w/Gloss Lam.
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Food Chemistry
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 137,74
Spedizione EUR 13,76
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In English.
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Food Chemistry (Hardcover)
Lingua: Inglese
Editore: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, Berlin, 2009
ISBN 10: 3540699333 ISBN 13: 9783540699330
Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: new. Hardcover. For more than two decades, this work has remained the leading advanced textbook and easy-to-use reference on food chemistry and technology. Its fourth edition has been extensively re-written and enlarged, now also covering topics such as BSE detection or acrylamide. Food allergies, alcoholic drinks, or phystosterols are now treated more extensively. Proven features of the prior editions are maintained: Contains more than 600 tables, almost 500 figures, and about 1100 structural formulae of food components - Logically organized according to food constituents and commodities - Comprehensive subject index. These features provide students and researchers in food science, food technology, agricultural chemistry and nutrition with in-depth insight into food chemistry and technology. They also make the book a valuable on-the-job reference for chemists, food chemists, food technologists, engineers, biochemists, nutritionists, and analytical chemists in food and agricultural research, food industry, nutrition, food control, and service laboratories. From reviews of the first edition "Few books on food chemistry treat the subject as exhaustivelyresearchers will find it to be a useful source of information. It is easy to read and the material is systematically presented." JACS This book has long been the leading reference on food chemistry and technology. This latest edition covers new topics such as BSE detection, or acrylamide, and offers expanded treatment of food allergies and alcoholic drinks, or phytosterols. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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EUR 205,82
Spedizione EUR 22,96
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 4th revised edition. 1170 pages. 9.75x7.00x1.75 inches. In Stock.
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Food Chemistry
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 210,51
Spedizione EUR 28,71
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Like New. Like New. book.
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EUR 286,20
Spedizione EUR 22,96
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 4th revised and extended ed. edition. 1070 pages. 9.69x6.61x1.65 inches. In Stock.
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Química de los alimentos 3ªED (CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS)
Da: Los Andes Libros, Barcelona, B, Spagna
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 95,00
Spedizione EUR 14,89
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloEncuadernación de tapa blanda. Condizione: Nuevo. 1ª Edición.
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie Mit 620 Tabellen
Lingua: Tedesco
Editore: Springer, Berlin ; Heidelberg ; New York ; Barcelona ; Hongk, 2001
ISBN 10: 3540410961 ISBN 13: 9783540410966
Da: Gebrauchtbücherlogistik H.J. Lauterbach, Gummersbach, NRW, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 27,95
Spedizione EUR 30,50
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Sehr gut. 5., vollst. überarb. Aufl. 25cm XLIV, 1059 S. Hardcover. 472 Abb.; 900 Formeln; Zustand: Sehr Gut, eher ungelesen; Besitzerstempel; * Die Photos sind original von uns erstellt worden, u.a. erkennbar an einem kleinen weißen Stück Papier im oberen Schnitt. Ab und an verwenden Suchmaschinen Verlagsphotos, bei den Portalen selbst, werden aber nur unsere Originalphotos gezeigt.
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QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
Lingua: Spagnolo
Editore: ACRIBIA, EDITORIAL ACRIBIA, S.A., 2012
ISBN 10: 8420011622 ISBN 13: 9788420011622
EUR 95,00
Spedizione EUR 19,00
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloRustica (tapa blanda). Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. LIBRO.
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QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
Da: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, MA, Spagna
Valutazione del venditore 2 su 5 stelle
EUR 95,00
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloRústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. LIBRO.
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie. H.-D. Belitz ; W. Grosch
Lingua: Tedesco
Editore: Berlin ; Heidelberg ; New York ; London ; Paris ; Tokyo : Springer, 1987
ISBN 10: 3540169628 ISBN 13: 9783540169628
Da: BBB-Internetbuchantiquariat, Bremen, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 21,00
Spedizione EUR 63,40
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello(Berlin. Condizione: Sehr gut. 3., überarb. Aufl. XL, 862 S. : 401 graph. Darst. ; 25 cm Zustand: sehr gut - neuwertig,Eine Ecke leicht bestossen MGA1012 9783540169628 Wenn das Buch einen Schutzumschlag hat, ist das ausdrücklich erwähnt. Rechnung mit ausgewiesener Mwst. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1489.
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EUR 98,41
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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EUR 51,45
Spedizione EUR 62,30
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellohardcover. Condizione: Gut. 1147 Seiten; 9783540410966.3 Gewicht in Gramm: 3.
