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9780751403992 - Genetic Modification in the Food Industry: A Strategy for Food Quality Improvement di Harlander, Susan; Roller, Sibel (11 risultati)
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Genetic Modification in the Food Industry: A Strategy for Food Quality Improvement
Lingua: Inglese
Editore: Blackie Academic & Professional, 1998
ISBN 10: 0751403997 ISBN 13: 9780751403992
EUR 5,10
Spedizione EUR 15,37
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,750grams, ISBN:9780751403992.
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EUR 6,12
Spedizione EUR 15,37
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pencil markings. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,750grams, ISBN:9780751403992.
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Genetic Modification in the Food Industry: A Strategy for Food Quality Improvement
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Genetic Modification in the Food Industry: A Strategy for Food Quality Improvement
Da: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 29,79
Spedizione EUR 12,20
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Genetic Modification In The Food Industry
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Genetic Modification in the Food Industry
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 280.
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EUR 118,64
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloGebunden. Condizione: New. Although the true economic impact of genetic modifications is yet to be realized, the potential of this new technology to benefit the food processing industry and to improve food quality is enormous. Specific genetically modified whole foods and food i.
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EUR 83,49
Spedizione EUR 105,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 260 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Although the true economic impact of genetic modifications is yet to be realized, the potential of this new technology to benefit the food processing industry and to improve food quality is enormous. Specific genetically modified whole foods and food ingredients that have recently become available or are about to become available are described and discussed in relation to their technical performance and consumer acceptance. The regulatory, ethical and communication issues in food biotechnology are also reviewed. As the products of gene technology come on stream, decisions need to be made as to whether or not to use them. Yet, many food industry professionals have little or no background in biotechnology and have a limited concept of possible applications in foods. Therefore, this book aims to foster a greater understanding of the benefits and potential pitfalls of this new technology.
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EUR 162,93
Spedizione EUR 62,77
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware - Although the true economic impact of genetic modifications is yet to be realized, the potential of this new technology to benefit the food processing industry and to improve food quality is enormous. Specific genetically modified whole foods and food ingredients that have recently become available or are about to become available are described and discussed in relation to their technical performance and consumer acceptance. The regulatory, ethical and communication issues in food biotechnology are also reviewed. As the products of gene technology come on stream, decisions need to be made as to whether or not to use them. Yet, many food industry professionals have little or no background in biotechnology and have a limited concept of possible applications in foods. Therefore, this book aims to foster a greater understanding of the benefits and potential pitfalls of this new technology.
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Genetic Modification in the Food Industry
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 140,16
Spedizione EUR 7,45
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Print on Demand pp. 280 54:B&W 6.14 x 9.21in or 234 x 156mm (Royal 8vo) Blue Cloth w/Jacket on White w/Gloss Lam.
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Genetic Modification in the Food Industry
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 140,82
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
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