ISBN: 9780849312373 - modeling microbial responses in food (15 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2004
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Editore: CRC Press, 2019
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Editore: CRC Press, 2019
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Editore: CRC Press, 2003
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Editore: CRC Press, 2019
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Editore: CRC Press, 2003
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Editore: CRC Press, 2019
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Editore: CRC Press, 2019
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Editore: Taylor & Francis Group, 2019
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Gebunden. Condizione: New. Robin C. McKellar, Xuewen LuThe first state-of-the-art review of this dynamic field in a decade, Modeling Microbial Responses in Foods provides the latest information on techniques in mathematical modeling of microbial growth and survival. The co.
Modeling Microbial Responses in Foods
Clydesdale, Fergus M. (Series edited by)/ McKellar, Robin C. (Edited by)/ Lu, Xuewen (Edited by)
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Editore: CRC Pr I Llc, 2004
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Editore: Taylor & Francis Group, 2019
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Editore: Taylor & Francis Inc Dez 2003, 2003
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Buch. Condizione: Neu. Neuware - Offers detailed descriptions of non-linear regression fitting, methods, and approaches relevant to 'real world' situations, and extensive applications of predictive models. This book explores important developing areas, including specific applications, challenges in applying models to foods, variability and uncertainly, and modeling strategies.…
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Editore: Taylor & Francis Group, 2019
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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