Isbn: 9781853395208 - drying food for profit: a guide for small businesses (21 risultati)

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Drying Food for Profit : A Guide for Small Businesses

Lingua: Inglese

Editore: ITDG Publishing, 2002

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Drying Food for Profit

Lingua: Inglese

Editore: Practical Action Publishing, 2002

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Drying Food for Profit: A Guide for Small Businesses (Paperback or Softback)

Lingua: Inglese

Editore: ITDG Publishing 12/15/2002, 2002

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Drying Food for Profit

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Editore: Practical Action Publishing, GB, 2002

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Drying Food for Profit : A Guide for Small Businesses

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Editore: ITDG Publishing, 2002

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Drying Food for Profit: A Guide for Small Businesses (Producers Guide)

Lingua: Inglese

Editore: ITDG Publishing, 2002

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Drying Food for Profit

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Editore: Practical Action Publishing, 2002

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Drying Food for Profit

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Editore: Practical Action Publishing, GB, 2002

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Drying Food for Profit: A Guide for Small Businesses (Producers Guide)

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Drying Food for Profit : A Guide for Small Businesses

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Editore: ITDG Publishing, 2002

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Barrie Axtell/ Andrew Russell

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Drying Food for Profit: A Guide for Small Businesses

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Editore: Intermediate Technology, 2002

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Drying Food for Profit : A Guide for Small Businesses

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Editore: ITDG Publishing, 2002

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Drying Food for Profit

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Editore: Practical Action Publishing, GB, 2002

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Drying Food for Profit

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Editore: Practical Action Publishing, GB, 2002

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Drying Food for Profit

Axtell Barrie

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Editore: Practical Action Publishing, 2002

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Drying Food for Profit

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Drying Food for Profit

Axtell Barrie

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Editore: Practical Action Publishing, 2002

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Drying Food for Profit

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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book has been written for existing and prospective entrepreneurs who wish to produce dry foods commercially at small and medium scale. Great effort has been made to use simple language but at the same time to examine all relevant technical aspects.¿Prelims (Contents, Acknowledgements, Introduction)1. Basic principles of food drying; Markets and marketing2. Small-scale drying technologies3. Processing common types of foods4. Planning production5. Guidelines for the design and construction of small mechanical dryersBack Matter (Glossary, References and Further Reading, Useful Contacts, Index).…

DRYING FOOD FOR PROFIT

Lingua: Inglese

Editore: INTERMEDIATE TECHNOLOGY PUBN, 2002

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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. &Uumlber den AutorBarrie Axtell worked in the UK food industry for over 10 years, in 1981, he joined ITDG to start its agroprocessing programme and then beccame a private consultant providing technical consultancy inputs to agencies suc.…

Drying Food for Profit

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Editore: Practical Action Publishing, 2002

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