ISBN: 9786206830511 - influence of thermal processing: protein content in the grains of cowpea strains [vigna unguiculata(l.)walp] commercial subclass fradinho (10 risultati)
Influence of thermal processing: Protein content in the grains of cowpea strains [Vigna unguiculata(L.)Walp] commercial subclass fradinho
Lucas, Francisca Clecia Viana; Pozzobon De Al. Lima, Eliza Dorotea; Da Silva, Josélia Joana
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Influence of thermal processing | Protein content in the grains of cowpea strains [Vigna unguiculata(L.)Walp] commercial subclass fradinho | Francisca Clecia Viana Lucas (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2025 | Our Knowledge Publishing | EAN 9786206830511 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.…
Influence of thermal processing
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