Cheung sidney ch (51 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: Hong Kong University Press, 2023
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Lingua: Inglese
Editore: Hong Kong University Press, 2023
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Editore: Hong Kong University Press, 2023
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Editore: Hong Kong University Press, 2022
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Editore: Hong Kong University Press, 2023
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PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Lingua: Inglese
Editore: Hong Kong University Press, 2022
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Condizione: New. 2022. paperback. . . . . .
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Editore: Hong Kong University Press, 2023
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Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.Kennys Bookstore
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Condizione: New. 2022. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
Lingua: Inglese
Editore: Hong Kong University Press, 2023
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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
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Lingua: Inglese
Editore: Hong Kong University Press, 2023
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Condizione: New.
Lingua: Inglese
Editore: University of Hawaii Press, Honolulu, 2002
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Da: Funky Fox Books, HARLINGEN, TX, U.S.A.Funky Fox Books
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Hardcover. Condizione: Good. Hardcover, 8vo., 195 pp. Ex-Lib, with usual faults, otherwise a clean, tight copy in dustjacket.
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Da: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno UnitoPhatpocket Limited
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Condizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
Lingua: Inglese
Editore: Hong Kong Univ Pr, 2023
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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Paperback. Condizione: Brand New. 116 pages. 7.00x5.00x0.40 inches. In Stock.
Editore: Chinese University of HK, Hong Kong, 2002
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Da: Orchid Press, Trinity East, NL, CanadaOrchid Press
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Condizione: Usato - Ottimo
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Aggiungi al carrelloSoft Cover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: n/a. First Edition. A monograph on the modern trade in antiquities in mainland China, based on research on a specific complex in Xiamen, Fujian Province. The author explores the history of the trade and its development in light of the overall growth in China's economic fort…unes. Differentiating between guwan (essentially curios) and wenwu, or objects of real cultural significance, the author traces the trade in both categories, in relation to the social transitions, particularly the migration from village to urban areas, that China has undergone in recent years. A fascinating insight into the booming trade in Chinese art and antiquities. 20 pp. Size: 22 x 14 cm.
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Da: Asia Bookroom ANZAAB/ILAB, Canberra, ACT, AustraliaAsia Bookroom ANZAAB/ILAB
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EUR 22,05
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Maps, colour plates, black and white illustrations, xii + 334pp, references, notes, appendix, paperback, a very good copy. First book in the Studies in Asian Tourism series. This book brings together papers presented at the International Conference on Anthropology, Tourism and Chinese Society held at Yunnan University in 1999. T…he papers cover the theoretical and comparative perspectives of tourism and anthropology in China, Southeast Asia and East Asia, and then deal with ethnic tourism in Yunnan.
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- Prima edizione
Da: Orchid Press, Trinity East, NL, CanadaOrchid Press
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Condizione: Nuovo
EUR 26,69
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Soft Cover. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: n/a. First Edition. Sixteen ethnographic case studies on tourism in China and elsewhere by Chinese and non-Chinese scholars, the result of a conference on the subject. While Yunnan is a particular focus, tourism in Guizhou, Hong Kong, and Macau are also studied. A number of…papers deal with ethnic tourism and conservation, and major anthropological perspectives on the study of tourism are also presented. An important aspect of China's economic development over the past two decades, tourism has had a major impact on local economies and socio-cultural development, topics insightfully pursued here. The volume makes a major contribution to the study of ethnic tourism, an activity closely intertwined with representing ethnic minorities, their interaction with the state, as well as their management of marginality, modernity, and globalization. 348 pp., illustrated, partly in colour. Size: 21 x 15 cm.
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Da: Goulds Book Arcade, Sydney, Newtown, Sydney, NSW, AustraliaGoulds Book Arcade, Sydney
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EUR 23,94
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Paperback. Condizione: Very Good. 334 pages. The cover has a little wear, with a few small scuffs. The page edges are lightly tanned. The first page has a small stamp from a previous owner. Books listed here are not stored at the shop. Please contact us if you want to pick up a book from Newtown.
Lingua: Inglese
Editore: University of Hawaii Press, U.S.A., 2002
- Rilegato
Da: JuddSt.Pancras, London, Regno UnitoJuddSt.Pancras
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EUR 31,31
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Hardcover. Condizione: Good. Condizione sovraccoperta: Good. Cover bumped at base of spine where dustwrapper is worn also.
Lingua: Inglese
Editore: Routledge, 2007
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Condizione: New.
Altre immagini- Brossura
Da: SEATE BOOKS, APO, AP, U.S.A.SEATE BOOKS
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EUR 45,33
EUR 17,28 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Paperback. Condizione: New. no dj. These conference proceedings bring together sixteen ethnographic case studies on tourism in China and elsewhere by Chinese and non-Chinese scholars. While Yunnan is a particular focus, tourism in Guizhou, Hong Kong, and Macau are also studied. A number of papers deal with ethnic tourism and con…servation, and major anthropological perspectives on the study of tourism are also presented. An important aspect of China's economic development over the past two decades, tourism has had a major impact on local economies and socio-cultural development, topics insightfully pursued here. The volume makes a major contribution to the study of ethnic tourism, an activity closely intertwined with representing ethnic minorities, their interaction with the state, as well as their management of marginality, modernity, and globalization. Book.
Lingua: Inglese
Editore: Routledge, 2007
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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EUR 64,11
EUR 2,28 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
Lingua: Inglese
Editore: Hong Kong University Press, 2023
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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EUR 48,49
EUR 17,54 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
Lingua: Inglese
Editore: HONG KONG UNIV PR, 2022
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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EUR 21,36
EUR 48,99 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. Über den AutorSidney C. H. Cheung is a professor in the Department of Anthropology at the Chinese University of Hong Kong.KlappentextAn in-depth anthropological study of the eating habits and cu.
Lingua: Inglese
Editore: Routledge, 2007
- Brossura
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 61,89
EUR 17,54 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New.
Lingua: Inglese
Editore: Routledge, 2007
- Brossura
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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EUR 66,85
EUR 17,54 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
Lingua: Inglese
Editore: Hong Kong University Press Nov 2022, 2022
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Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 25,12
EUR 60,58 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - This book examines Hong Kong foodways in different periods of social development and hopes to advance anthropological inquiries by addressing issues concerning identity, migration, consumerism, globalization, and the invention of local cuisines in the context of Hong Kong as a fast-changin…g society in East Asia.
Lingua: Inglese
Editore: University of Hawaii Press, 2002
- Rilegato
Da: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, U.S.A.SHIMEDIA
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 88,97
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
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Lingua: Inglese
Editore: Routledge, 2009
- Brossura
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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EUR 96,57
EUR 11,69 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Paperback. Condizione: Brand New. 1st edition. 216 pages. 9.10x6.10x0.90 inches. In Stock.
Altre immagini- Rilegato
Da: Lacey Books Ltd, Cirencester, Regno UnitoLacey Books Ltd
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EUR 90,33
EUR 29,23 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. 2015 Palgrave hardcover edition. Light reading wear else very good condition. Contents: 1. Introduction: Traveling Cuisines in and out of Asia: Toward a Framework for Studying Culinary Globalization by James Farrer; 2. Culinary Spaces and National Cuisines: The Pleasures of an Indian Ocean Cuisi…ne? by Krishnendu Ray; 3. The Travels of Kitty's Love Cake: A Tale of Spices, 'Asian' Flavors, and Cuisine Sans Frontieres? by Jean Duruz; 4. Umami Abroad: Taste, Authenticity, and the Global Urban Network by Shoko Imai; 5. Chinese Immigrants and Japanese Cuisine in the United States: A Case of Culinary Glocalization by David L. Wank and James Farrer; 6. Shanghai's Western Restaurants as Culinary Contact Zones in a Transnational Culinary Field by James Farrer; 7. Japanese Cooks in Italy: The Path-Dependent Development of a Culinary Field by Keiichi Sawaguchi; 8. The Invention of Local Food by Eric C. Rath; 9. The Remaking of a National Cuisine: The Food Education Campaign in Japan by Stephanie Assmann; 10. Knife-Shaved Noodles Go Global: Provincial Culinary Politics and the Improbable Rise of a Minor Chinese Cuisine by David L. Wank; 11. From Cajun Crayfish to Spicy Little Lobster: A Tale of Local Culinary Politics in a Third-Tier City in China by Sidney C. H. Cheung.
Lingua: Inglese
Editore: ROUTLEDGE, ABINGDON, OXFORDSHIRE, 2007
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Da: Pórtico [Portico], ZARAGOZA, Z, SpagnaPórtico [Portico]
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 143,50
EUR 35,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Encuadernación de tapa dura. Condizione: New. CHEUNG, S. C. H. / T. CHEE-BENG, EDS.: FOOD AND FOODWAYS IN ASIA. RESOURCE, TRADITION AND COOKING. ABINGDON, OXFORDSHIRE, 2007, xii 215 p. , 490 gr. Encuadernacion original. Nuevo. (EA) 490 gr. Libro.
Lingua: Inglese
Editore: Routledge, 2007
- Rilegato
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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EUR 185,94
EUR 2,28 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New.
