Handel a philip (20 risultati)
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.Better World Books
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Condizione: Good. 1st. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.Better World Books: West
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EUR 7,19
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Condizione: Good. 1st. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.ThriftBooks-Atlanta
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Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.ThriftBooks-Atlanta
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paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Da: Zoom Books East, Glendale Heights, IL, U.S.A.Zoom Books East
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Condizione: good. Book is in good condition and may include underlining highlighting and minimal wear. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Da: Zoom Books Company, Lynden, WA, U.S.A.Zoom Books Company
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Condizione: very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Da: Goodwill Books, Hillsboro, OR, U.S.A.Goodwill Books
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Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.ThriftBooks-Dallas
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Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.Better World Books
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Condizione: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Da: Aragon Books Canada, OTTAWA, ON, CanadaAragon Books Canada
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Paperback. Condizione: New.
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Da: Aragon Books Canada, OTTAWA, ON, CanadaAragon Books Canada
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
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Da: Rose's Books IOBA, Harwich Port, MA, U.S.A.Rose's Books IOBA
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Pictorial Cover. Condizione: New. First Edition, First Printing. Ontario, CA, Robert Rose, 2008. First edition, first printing. 4to. Pictorial hardcover, illustrated throughout, 624 pp. (IACP Cookbook Award Winner) "[This] encyclopedic guide to all things food is a welcome culinary reference. Alphabetically arranged, cross-refer…enced entries like 'citrus,' 'game,' 'juice,' 'roasting,' and 'sweeteners' allow readers to navigate deftly the book's trove of information. The authors explain not only how techniques like frying work, they also give readers the chance to make Perfect French Fries with their newfound knowledge. Over 100 recipes bring scientific data to life, most dramatically in examples like Liquid Nitrogen Ice Cream and Coconut Sweet Potato Foam, more practically in gluten-free flour and low-fat brownies (substituting dried plums for butter). Armchair chefs will enjoy learning why a whole potato cooks more quickly in boiling water than in a 500 degree oven, the difference between wet and dry-cured hams, and the secrets to making a smooth, creamy custard. This admirable endeavor deserves a spot next to Alton Brown's Good Eats and Harold McGee's classic On Food and Cooking."-Publishers Weekly. No dust jacket as issued. New.
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- Prima edizione
Da: Rose's Books IOBA, Harwich Port, MA, U.S.A.Rose's Books IOBA
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Condizione: Nuovo
EUR 60,47
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Pictorial Cover. Condizione: New. First Edition, First Printing. Ontario, CA, Robert Rose, 2008. First edition, first printing. 4to. Pictorial hardcover, illustrated throughout, 624 pp. (IACP Cookbook Award Winner) "[This] encyclopedic guide to all things food is a welcome culinary reference. Alphabetically arranged, cross-refer…enced entries like 'citrus,' 'game,' 'juice,' 'roasting,' and 'sweeteners' allow readers to navigate deftly the book's trove of information. The authors explain not only how techniques like frying work, they also give readers the chance to make Perfect French Fries with their newfound knowledge. Over 100 recipes bring scientific data to life, most dramatically in examples like Liquid Nitrogen Ice Cream and Coconut Sweet Potato Foam, more practically in gluten-free flour and low-fat brownies (substituting dried plums for butter). Armchair chefs will enjoy learning why a whole potato cooks more quickly in boiling water than in a 500 degree oven, the difference between wet and dry-cured hams, and the secrets to making a smooth, creamy custard. This admirable endeavor deserves a spot next to Alton Brown's Good Eats and Harold McGee's classic On Food and Cooking."-Publishers Weekly. No dust jacket as issued. New. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall.
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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EUR 64,73
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Paperback. Condizione: Brand New. 576 pages. 10.50x7.75x1.25 inches. In Stock.
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Da: PAPER CAVALIER UK, London, Regno UnitoPAPER CAVALIER UK
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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EUR 85,96
EUR 23,44 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Brand New. 576 pages. 10.60x7.70x1.50 inches. In Stock.
