Tapia gustavo (67 risultati)
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Handling and Preservation of Fruits and Vegetables by Combined Methods for Rural Areas
Gustavo V Barbosa Canovas; Juan J Fernandez Molina; Stella M Alzamora; Maria S Tapia
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Da: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndiaVedams eBooks (P) Ltd
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Hardbound. Condizione: As New. New. Contents Introduction. 1. Fruits and vegetables an overview on socio economical and technical issues. 2. Basic harvest and post harvest handling considerations for fresh fruits and vegetables.3. General considerations for preservation of fruits and vegetables. 4. Extension of the intermediate…moisture concept to high moisture products. 5. Procedures for vegetables preserved by combined methods. References. Glossary. This manual is intended to serve as a guide to farmers and processors of fruits and vegetables in rural areas. It contains basic but valuable information on post harvest handling and marketing operations and storage of fresh and processed products. It provides practical examples of preserving fruits and vegetables addressing a combination of factors highlighting technology which when combined has a positive and synergistic effect in preventing biochemical and physico chemical reactions and microbial growth the main causes of quality losses in fruits and vegetables. The suggested methodologies combine technologies such as mild heat treatment water activity reduction (aw) lowering of the pH and use anti microbial substances to realize the potential of minimally processed high moisture fruit products. These relatively new technologies have been successfully applied to several important tropical and non tropical fruits in different countries of Latin America and are considered appropriate and recommended for use in other fruit producing countries around the world. 100 pp.
Novel Food Processing Technologies (Food Science and Technology, Band 141)
Barbosa-Canovas, Gustavo V., Maria S. Tapia and M. Pilar Cano:
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Da: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, Berlin, GermaniaAntiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG
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Editore: OMICRON SYSTEM, 2013
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INFECCIONES DE TRANSMISIÓN SEXUAL EN ATENCIÓN PRIMARIA DE SALUD (I.T.S.) (Spanish Edition)
Acosta España, Jaime David; Mereci Becerra, Wilson Hernán; Arequipa Chiquito, Nelly Yolanda; Daniel Roberto Domínguez Montoya, Marco Alfonso Díaz Piedrahita; Báez Quiñonez, Doménica Fernanda; Alex Bladimir Chungandro Villacrés, Melissa Dayana Mena Cabezas Dayse Alexandra Meza Córdova; María Eugenia Batallas Pereira, María Alejandra Medina Trujillo Sara Nathally Rodriguez Aguinaga; Luis David Villacrés Peñafiel, Ana Raquel Revelo Andrade Ivanna Nicole Cazar Taipe; Gustavo Alejandro Caicedo Peñafiel, José Andrés Tutillo León; Adriana Campoverde Ávila, Francisco Javier Viteri Tapia
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Editore: Producción Conquista, 1992
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Editore: Producción Conquista, 1992
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Editore: Ediciones Parina, Antofagasta, 2016
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Editore: DELTA, 2019
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Condizione: Nuevo. Obra que busca transmitir los conocimientos esenciales para las valuaciones de empresas. Se trata de operaciones relevantes, de gran envergadura, y que en la mayoría de los casos son resultado de acciones estratégicas concretas. Hemos recorrido también casos especiales de valuación que se presentan en las orga…nizaciones, y explicado los criterios y las prácticas usuales para la valuación.
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Paperback. Condizione: Brand New. 88 pages. Spanish language. 8.66x5.91x0.20 inches. In Stock.
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Caracterización de Pacientes Alcoholicos y Funcionamiento Familiar: Pacientes Alcoholicos y funcionamiento familiar
Pacheco Díaz, Lazara Cecilia/ Tapia Abril, Pedro Pablo/ Casals Santos, Luis Gustavo
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Paperback. Condizione: Brand New. 84 pages. Spanish language. 8.66x5.91x0.19 inches. In Stock.
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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Caracterización de Pacientes Alcoholicos y Funcionamiento Familiar
Lazara Cecilia Pacheco Díaz|Pedro Pablo Tapia Abril|Luis Gustavo Casals Santos
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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Editore: DELTA, 2019
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Condizione: Nuevo. OBRA DIRIGIDA A EMPRESARIOS, EMPRENDEDORES Y PROFESIONALES INTERESADOS EN SER PROTAGONISTAS DE LAS DECISIONES DE MEDIANA Y DE GRAN ENVERGADURA. POR SUPUESTO, TAMBIéN LA FORMACIóN DE ESTUDIANTES DE CIENCIAS ECONóMICAS Y DE DISCIPLINAS AFINES, PODRá SER REC.
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Paperback. Condizione: Brand New. 120 pages. Spanish language. 8.66x5.91x0.28 inches. In Stock.
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Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno UnitoMispah books
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Da: Solr Books, Lincolnwood, IL, U.S.A.Solr Books
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Da: preigu, Osnabrück, Germaniapreigu
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Preguntas de evaluación, que evidencian explicaciones científicas | Preguntas del profesorado de ciencias promueven en sus instrumentos de evaluación, para el desarrollo de competencias | Gustavo Adolfo Tapia Salazar (u. a.) | Taschenbuch | 88 S. | Spanisch | 2017 | Editorial Académica Española | EA…N 9786202231459 | Verantwortliche Person für die EU: Editorial Academica Espanola, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. ¡Vive! realmente | Episodios para reflexionar | Gustavo Bruno Limachi Tapia | Taschenbuch | 68 S. | Spanisch | 2018 | Editorial Académica Española | EAN 9786202134774 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu….
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