Ubbink job editor (8 risultati)
The Kitchen as Laboratory: Reflections on the Science of Food and Cooking (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Vega, César [Editor]; Ubbink, Job [Editor]; van der Linden, Erik [Editor];
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press 2012
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 44 di 53. Libro 44 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Rilegato
Da: Orphans Treasure Box, Champaign, IL, U.S.A.Orphans Treasure Box
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 3,66
EUR 3,47 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
hardcover. Condizione: Good. Ships quickly. Gift inscription on inside cover page. Mild to moderate shelf/reading wear. Orphans Treasure Box sells books to raise money for orphans and vulnerable kids.
The Kitchen as Laboratory: Reflections on the Science of Food and Cooking (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Vega, César [Editor]; Ubbink, Job [Editor]; van der Linden, Erik [Editor];
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press 2012
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 44 di 53. Libro 44 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Rilegato
Da: tttkelly1, Fresno, TX, U.S.A.tttkelly1
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 5,38
EUR 3,90 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
hardcover. Condizione: Very Good. Hardcover Book.
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press 2013
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 44 di 53. Libro 44 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Brossura
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 25,59
EUR 10,50 spedizioneSpedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. 2013. Reprint. Paperback. Editor(s): Vega, Cesar; Ubbink, Job; Linden, Erik van der. Series: Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History. Num Pages: 336 pages, 67 halftones, 11 tables. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 236 x 156 x 18. Weight in Gra…ms: 656. . . . . .
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press 2013
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 44 di 53. Libro 44 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Brossura
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.Kennys Bookstore
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 31,10
EUR 9,13 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. 2013. Reprint. Paperback. Editor(s): Vega, Cesar; Ubbink, Job; Linden, Erik van der. Series: Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History. Num Pages: 336 pages, 67 halftones, 11 tables. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 236 x 156 x 18. Weight in Gra…ms: 656. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
The Kitchen as a Laboratory Reflections on the Science of Food and Cooking
Vega, César (Editor)/ Ubbink, Job (Editor)/ Van Der Linden, Erik (Editor)
Lingua: Inglese
Editore: Columbia Univ Pr 2013
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 44 di 53. Libro 44 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Brossura
Da: Revaluation Books, Exeter, , Regno UnitoRevaluation Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 32,35
EUR 14,45 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Paperback. Condizione: Brand New. reprint edition. 312 pages. 9.00x6.00x1.00 inches. In Stock.
The Kitchen as a Laboratory Reflections on the Science of Food and Cooking
Vega, César (Editor)/ Ubbink, Job (Editor)/ Van Der Linden, Erik (Editor)
Lingua: Inglese
Editore: Columbia Univ Pr 2013
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 44 di 53. Libro 44 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Brossura
Da: Revaluation Books, Exeter, , Regno UnitoRevaluation Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 34,27
EUR 14,45 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Paperback. Condizione: Brand New. reprint edition. 312 pages. 9.00x6.00x1.00 inches. In Stock.
Lingua: Inglese
Editore: Columbia Univ Pr 2011
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 44 di 53. Libro 44 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Rilegato
Da: Revaluation Books, Exeter, , Regno UnitoRevaluation Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 38,92
EUR 14,45 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Hardcover. Condizione: Brand New. unknown edition. 336 pages. 9.50x6.50x0.75 inches. In Stock.
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press 2013
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 44 di 53. Libro 44 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Brossura
Da: Speedyhen, Hertfordshire, Regno UnitoSpeedyhen
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 25,39
EUR 47,39 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: NEW.
