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9780857094124 - Case Studies in Food Safety and Authenticity: Lessons from Real-Life Situations (12 risultati)
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Case Studies in Food Safety and Authenticity: Lessons from Real-Life Situations (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 132 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionDa: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 52,71
Spedizione EUR 12,28
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
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Case Studies in Food Safety and Authenticity: Lessons from Real-Life Situations (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 132 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing Ltd, UK, 2012
ISBN 10: 0857094122 ISBN 13: 9780857094124
Da: Harry Righton, Evesham, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 53,48
Spedizione EUR 23,08
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. no dustjacket. Size: 8vo - over 7¾ - 9¾" tall. Book.
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Case Studies in Food Safety and Authenticity: Lessons From Real Life Situations
Libro 132 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionDa: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Case Studies in Food Safety and Authenticity
Libro 132 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing Limited, 2012
ISBN 10: 0857094122 ISBN 13: 9780857094124
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 408.
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Case Studies in Food Safety and Authenticity
Libro 132 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing Limited, 2012
ISBN 10: 0857094122 ISBN 13: 9780857094124
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 154,69
Spedizione EUR 7,50
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 408.
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Case Studies in Food Safety and Authenticity
Libro 132 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing Limited, 2012
ISBN 10: 0857094122 ISBN 13: 9780857094124
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 182,35
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 408.
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Case Studies in Food Safety and Authenticity: Lessons from Real-Life Situations (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 132 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing Ltd 2012-06-25, 2012
ISBN 10: 0857094122 ISBN 13: 9780857094124
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 179,85
Spedizione EUR 17,87
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New.
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Case Studies in Food Safety and Authenticity: Lessons from Real-life Situations
Libro 132 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionDa: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 204,29
Spedizione EUR 14,42
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 1st edition. 408 pages. 9.25x6.50x1.00 inches. In Stock.
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Case studies in food safety and authenticity: Lessons from real-life situations (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 132 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionDa: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 242,45
Spedizione EUR 28,85
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Case Studies in Food Safety and Authenticity
Libro 132 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology, Woodhead Publishing, 2012
ISBN 10: 0857094122 ISBN 13: 9780857094124
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 150,00
Spedizione EUR 23,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -The identification and control of food contaminants rely on careful investigation and implementation of appropriate management strategies. Using a wide range of real-life examples, Case studies in food safety and authenticity provides a vital insight into the practical application of strategies for control and prevention.Part one provides examples of recent outbreak investigations from a wide range of experts around the world, including lessons learnt, before part two goes on to explore examples of how the source was traced and the implications for the food chain. Methods of crisis management are the focus of part three, whilst part four provides studies of farm-level interventions and the tracking of contaminants before they enter the food chain. Part five is focussed on safe food production, and considers the challenges of regulatory testing and certification, hygiene control and predictive microbiology. The book concludes in part six with an examination of issues related to food adulteration and authenticity.With its distinguished editor and international team of expert contributors, Case studies in food safety and authenticity is a key reference work for those involved in food production, including quality control, laboratory and risk managers, food engineers, and anyone involved in researching and teaching food safety. Englisch.
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Case Studies in Food Safety and Authenticity: Lessons from Real-Life Situations
Libro 132 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionDa: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
EUR 172,70
Spedizione EUR 8,00
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new. Questo è un articolo print on demand.
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Case Studies in Food Safety and Authenticity : Lessons from Real-Life Situations
Libro 132 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology, Woodhead Publishing, 2012
ISBN 10: 0857094122 ISBN 13: 9780857094124
EUR 165,99
Spedizione EUR 63,80
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The identification and control of food contaminants rely on careful investigation and implementation of appropriate management strategies. Using a wide range of real-life examples, Case studies in food safety and authenticity provides a vital insight into the practical application of strategies for control and prevention.Part one provides examples of recent outbreak investigations from a wide range of experts around the world, including lessons learnt, before part two goes on to explore examples of how the source was traced and the implications for the food chain. Methods of crisis management are the focus of part three, whilst part four provides studies of farm-level interventions and the tracking of contaminants before they enter the food chain. Part five is focussed on safe food production, and considers the challenges of regulatory testing and certification, hygiene control and predictive microbiology. The book concludes in part six with an examination of issues related to food adulteration and authenticity.With its distinguished editor and international team of expert contributors, Case studies in food safety and authenticity is a key reference work for those involved in food production, including quality control, laboratory and risk managers, food engineers, and anyone involved in researching and teaching food safety.
