9780932664662 - winery technology and operations handbook: a handbook for small wineries di margalit, yair (28 risultati)
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paperback. Condizione: Good.
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paperback. Condizione: Very Good. 2nd Edition. Paperback book.
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paperback. Condizione: Very Good. Pages clean and binding sound. Cover intact, clean, and bright.
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Paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Condizione: Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Trade Paperback. Condizione: Used - Very Good. VG, clean copy. Paperback. 2nd printing.
Lingua: Inglese
Editore: The Wine Appreciation Guild, San Francisco, 2003. Revised Edition. 1990
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Da: Sainsbury's Books Pty. Ltd., Camberwell, VIC, AustraliaSainsbury's Books Pty. Ltd.
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8vo, 230pp. Black & white illustrations. A very good paperback copy.
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Softcover. Revised Edition; Fourth Printing. Near Fine in wraps.; 230 pages.
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Da: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, U.S.A.Virginia Martin, aka bookwitch
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Flexbound. Condizione: Near Fine. No Dj. Octavo, near fine in flex leatherette burgundy covers. first true handbook for professional winemakers written by a professor of chemistry who is also a practicing winemaker. Everything you need to know from grape harvest to the bottling laboratory with practical charts and tables. Includ…es pre-harvest operations, sulfurdioxide, skin contact, must corrections, yeast, cellar operations, fining, oak and aging, quality control, analysis of must and wine and specifics for setting up your wine lab. Ideal for students and cellar lab enthusiasts. 230 pp. including index. Book.
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Paperback. Condizione: Brand New. 2nd edition. 224 pages. 9.25x6.25x0.75 inches. In Stock.
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Da: Philippe Lucas Livres Anciens, Lyon, FranciaPhilippe Lucas Livres Anciens
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The Wine Appreciation Guild, San Francisco, 1996, revised édition with index. in/8 broché, 230 pages. Gravures en noir. Édition en Anglais.
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Da: West Coast Bookseller, Moorpark, CA, U.S.A.West Coast Bookseller
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Paperback. Condizione: Cover has very light wear. 2nd Edition.
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Da: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, U.S.A.BennettBooksLtd
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paperback. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
