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standards principles techniques quantity food di kotschevar lendal (15 risultati)
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Valutazione venditore
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Hardcover. Condizione: Fair.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.72.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.45.
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hardcover. Condizione: Acceptable. Connecting readers with great books since 1972. Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have condition issues including wear and notes/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Hard Cover. Condizione: Good. Hard Cover -- Good -- Other than several pages with underlining, book is tight with light wear -- Pictorial cover, no dust jacket if issued -- 662 pages with index and photography throughout -- Third Edition.
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Hard Cover. Condizione: Very Good. Hard Cover - VG - No dust jacket if issued - Book is clean and tight with light wear - Illustrated - Index - 662 pages.
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Standards, Principles and Techniques in Quantity Food Production
Editore: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1988
ISBN 10: 0442256620 ISBN 13: 9780442256623
Lingua: Inglese
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Subsequent. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production (2nd ed.)
Editore: McCutchan Publishing, Berkeley, CA, 1966
Lingua: Inglese
Da: Persephone's Books, Gastonia, NC, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Cloth. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Near Very Good. Second Edition. vii, 708 pp. One corner is bumped; light foxing to endpapers and to page edges; number '14' written on front free endpaper. The jacket is lightly scuffed along the upper edge, and at the corners, is slightly foxed, and has the number '14' written on the spine.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Da: Persephone's Books, Gastonia, NC, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Cloth. Condizione: Very Good. No Jacket. Third Edition. x, 662 pp. Fourth printing. The lightest of shelf-soiling to the cover.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production. Second Edition
Editore: McCutchan Pub. Corp., Berkeley, CA, 1966
Da: Gil's Book Loft, Binghamton, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Near Fine. No Jacket. revised. 2600 shelf. Indexed. Thick volume. Appears unread b/w photos. near fine, no dj, green & gold-stamped brown cloth. Clean, tight 708 pgs 708 p. Book.
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Standards, Principles & Techniques in Quantity Food Production 3rd Edition Completely Revised & Updated
Editore: Boston: Cahners, 1975. 3rd ed. 4th printing. Hardcover. 662 pages., 1975
ISBN 10: 0843605839 ISBN 13: 9780843605839
Da: Schroeder's Book Haven, League City, TX, U.S.A.
Membro dell'associazione: TXBA
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. No Jacket. Addressed to managers & students, this book is an operating guide & a textbook for standards, principles & techniques. Many b/w photos & drawings & charts. VG/No Jacket. Yellow pictorial cover. Six pages have some green underline. Item # A5126. **SAVE MORE** Additional books in the same order ship for FREE via Standard Shipping.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Membro dell'associazione: ABAA ILAB
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Fair. Acceptable condition. 3rd edition. A readable, intact copy that may have noticeable tears and wear to the spine. All pages of text are present, but they may include extensive notes and highlighting or be heavily stained. Includes reading copy only books.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Membro dell'associazione: ABAA ILAB
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Good condition. No Dust Jacket Revised and Updated 3rd edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production, 2nd edition
Editore: McCutchan Publishing Corporation, 1966
Da: BookDepart, Shepherdstown, WV, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: UsedGood. Hardcover; 2nd edition; fading, scuffing, and shelf wear to exterior; nick to cloth at bottom front edge; fading to pages; in good condition with clean text, firm binding. No dust jacket.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Da: The Book Spot, Sioux Falls, MN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: New.
