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Valutazione venditore
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Kadim lezzetler 1.
Lingua: Inglese
Editore: Istanbul: Yeditepe Universitesi Yayinevi, 2014., Istanbul:, 2014
ISBN 10: 9753070667 ISBN 13: 9789753070669
Da: BOSPHORUS BOOKS, Istanbul, Turchia
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 10,00
Spedizione EUR 35,00
Spedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New. OZILGEN, SIBEL - OZGE SAMANCI Kadim lezzetler 1. Istanbul: Yeditepe Universitesi Yayinevi, 2014. Oblong 8vo., 80 p., color ills. Original binding. New ISBN: 9789753070669 CATALOG: Cookery KEYWORDS: Turkish cuisine Gastronomi dogasi itibariyle disiplinler arasi incelenmesi gereken bir alandir. Tarihin, antropolojinin, ekonominin, sosyo-kulturel ve pozitif bilimlerin teori ve kuramlari araciligiyla incelenmesi gereken gastronomi, duyulara hitap eden yonuyle pratik olan uygulamalarda hayat bulur. Gastronomi sadece seckin, rafine lezzetlerin arandigi ve tuketildigi bir alani kapsamaz. Kulturlere gore degisiklik gosteren tuketim aliskanliklarinin insanoglu icin en faydali ve en dogru hallerini arastirir, uretir ve uzerinde dusundurerek aciklar. Bu baglamda gastronomi hunerli parmaklarin urettigi lezzetli yiyeceklerin yani sira, dusunen ve arastiran zihinlerin kaleme aktardigi bilgiler butunudur. Yiyecegin hem bilimsel hem de kulturel tum kodlarini somut ornekler amaciyla aciklamayi hedefleyen bir alandir. Yeditepe Universitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatlari bolumunun kurulusunun on birinci yilinda gecmisten gunumuze miras kalan bes lezzetin oykusunu bu kitapta bir araya getirdik. Amacimiz bu bes lezzetin disiplinlerarasi bir bilim olan gastronomi acisindan incelenmesi ve okuyucuya sunulmasidir.
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Cooking as a Chemical Reaction
Da: Old Goat Books, Waterloo, ON, Canada
Membro dell'associazione: IOBA
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 43,46
Spedizione EUR 15,19
Spedito da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellopaperback. Condizione: Near Fine. Ex-library copy. Stickers and stamp marks.
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EUR 50,92
Spedizione EUR 15,41
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,650grams, ISBN:9781466554801.
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EUR 50,92
Spedizione EUR 15,41
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,650grams, ISBN:9781466554801.
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EUR 50,92
Spedizione EUR 15,41
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,650grams, ISBN:9781466554801.
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Biothermodynamics : Principles and Applications
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 75,40
Spedizione EUR 2,23
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Biothermodynamics : Principles and Applications
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 82,87
Spedizione EUR 2,23
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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EUR 85,18
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Hikâyeleriyle Türk Mutfagi
Lingua: Turco
Editore: Yeditepe Üniversitesi Yayinevi, Istanbul, 2020
ISBN 10: 975307106X ISBN 13: 9789753071062
EUR 26,07
Spedizione EUR 20,00
Spedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Editors: Translator: 320 pages.
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Biothermodynamics: Principles and Applications
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 80,86
Spedizione EUR 14,54
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback / softback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Biothermodynamics : Principles and Applications
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 77,24
Spedizione EUR 17,25
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Biothermodynamics : Principles and Applications
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 80,85
Spedizione EUR 17,25
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Biothermodynamics: Principles And Applications
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Cooking As a Chemical Reaction : Culinary Science With Experiments
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 98,38
Spedizione EUR 2,23
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Biothermodynamics
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 86,73
Spedizione EUR 13,78
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Food Process Modeling And Control : Chemical Engineering Applications
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New.
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Biothermodynamics: Principles and Applications
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 536 1st Edition.
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Biothermodynamics: Principles and Applications
Da: Scissortail, Oklahoma City, OK, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: good. This is a pre-loved book that shows moderate signs of wear from previous reading. You may notice creases, edge wear, or a cracked spine, but it remains in solid, readable condition.Please note:-May include library or rental stickers, stamps, or markings.-Supplemental materials e.g., CDs, access codes, inserts are not guaranteed.-Box sets may not come with the original outer box. If it does, the box will not be in perfect condition. -Sourced from donation centers; authenticity not verified with publisher. Your satisfaction is our top priority! If you have any questions or concerns about your order, please don't hesitate to reach out. Thank you for shopping with us and supporting small businessâ"happy reading!
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Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control (Topics in Chemical Engineering)
Da: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 105,36
Spedizione EUR 12,24
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Cooking As a Chemical Reaction : Culinary Science With Experiments
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 101,03
Spedizione EUR 17,25
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Cooking As a Chemical Reaction : Culinary Science With Experiments
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 117,11
Spedizione EUR 2,23
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Food Process Modeling And Control : Chemical Engineering Applications
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 101,72
Spedizione EUR 17,25
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 10 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Cooking as a Chemical Reaction
Da: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 117,13
Spedizione EUR 3,37
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Cooking as a Chemical Reaction: Culinary Science with Experiments
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 104,07
Spedizione EUR 17,81
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New.
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EUR 14,64
Spedizione EUR 105,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 484 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 111,72
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 536.
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Biothermodynamics: Principles and Applications
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 113,12
Spedizione EUR 14,37
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 411 pages. 9.21x6.14x1.02 inches. In Stock.
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Cooking as a Chemical Reaction : Culinary Science with Experiments, 2nd Edition
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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Cooking as a Chemical Reaction : Culinary Science with Experiments, 2nd Edition
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 121,02
Spedizione EUR 7,47
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
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