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processing foods quality optimization (27 risultati)
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Processing Foods: Process Optimization and Quality Assessment
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 64,20
Convertire valutaEUR 2,27 per la spedizione in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Processing Foods: Process Optimization and Quality Assessment
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 66,55
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Processing Foods: Process Optimization and Quality Assessment
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 68,78
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Processing Foods: Process Optimization and Quality Assessment
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 65,87
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Processing Foods : Quality Optimization and Process Assessment
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 80,14
Convertire valutaEUR 2,27 per la spedizione in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment (Food Engineering & Manufacturing)
Da: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 78,95
Convertire valutaEUR 3,44 per la spedizione in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Processing Foods: Process Optimization and Quality Assessment
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 65,86
Convertire valutaEUR 17,25 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment (Food Engineering & Manufacturing)
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 88,74
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment (Food Engineering & Manufacturing)
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 83,80
Convertire valutaEUR 7,48 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 440.
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Processing Foods: Process Optimization and Quality Assessment
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 74,56
Convertire valutaEUR 17,25 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Processing Foods : Quality Optimization and Process Assessment
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 91,56
Convertire valutaEUR 2,27 per la spedizione in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 83,28
Convertire valutaEUR 14,49 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback / softback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. 185.
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Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment (Food Engineering & Manufacturing)
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 95,21
Convertire valutaEUR 3,44 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 440.
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Processing Foods : Quality Optimization and Process Assessment
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 83,26
Convertire valutaEUR 17,25 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment (Food Engineering & Manufacturing)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 90,71
Convertire valutaEUR 13,78 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment (Food Engineering & Manufacturing)
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 87,41
Convertire valutaEUR 17,82 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 10 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New.
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Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment (Food Engineering & Manufacturing)
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 96,27
Convertire valutaEUR 9,95 per la spedizione da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 440.
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Processing Foods: Process Optimization and Quality Assessment
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 109,93
Convertire valutaEUR 3,44 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Processing Foods : Quality Optimization and Process Assessment
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 98,03
Convertire valutaEUR 17,25 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 118,42
Convertire valutaEUR 14,38 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 440 pages. 9.21x6.14x0.99 inches. In Stock.
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Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment (Food Engineering & Manufacturing)
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 129,14
Convertire valutaEUR 28,76 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. New. Ships from Multiple Locations. book.
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Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 307,47
Convertire valutaEUR 14,38 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 1st edition. 415 pages. 9.75x8.50x1.00 inches. In Stock.
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Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 86,36
Convertire valutaEUR 18,12 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback / softback. Condizione: New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days.
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Processing Foods: Process Optimization and Quality Assessment
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 113,89
Convertire valutaEUR 7,48 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Print on Demand.
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Processing Foods: Process Optimization and Quality Assessment
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 115,00
Convertire valutaEUR 9,95 per la spedizione da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. PRINT ON DEMAND.
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EUR 73,48
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Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - For a long time, the basic and only function of foods was to provide the nutrients and energy needed for human physiological processes. Since the conditions of food security have been reduced over the past century, the expectations placed on food have constantly changed and new demands have emerged. It is expected that foods should not only be safe, but they also tastier and appealing, have a long shelf-life, contain as much of the physiologically beneficial components of the raw materials as possible and have a positive impact on consumers' health. Industrial food production needs to meet these diverse demands in a way that is economically viable and environmentally friendly, while being flexible to the ever-changing needs. Fortunately, there is a wealth of research to help the food industry, and there is an increase in the amount of information available on the physiological effects of the nutrients of our foods, their health-protecting role, and how different processing operations change their quantitative and compositional values. At the same time, the changing consumer needs are influencing the expectations and tasks related to offline and online quality analysis and quality assurance. 'Processing Foods: Process Optimization and Quality Assessment' provides a snapshot of new advances in unit operations of food production for healthy nutrition.
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EUR 114,47
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment provides updated information to help researchers and industrialists make use of new concepts, technologies and approaches at the heart of modern food research. It is a useful tool in the interweaving of scientific and technological information that the multidisciplinarity of food proces.
