Arthey david (40 risultati)
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Condizione: New. Brand New. Soft Cover International Edition. Different ISBN and Cover Image. Priced lower than the standard editions which is usually intended to make them more affordable for students abroad. The core content of the book is generally the same as the standard edition. The country selling restrictions may be prin…ted on the book but is no problem for the self-use. This Item maybe shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Da: SMASS Sellers, IRVING, TX, U.S.A.SMASS Sellers
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Condizione: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,650grams, ISBN:9780471198598.
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Da: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno UnitoPhatpocket Limited
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Condizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Da: Books in my Basket, New Delhi, IndiaBooks in my Basket
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Condizione: New. pp. 340 2nd Edition.
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Condizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 340 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Consumption of food products based on or containing fruit is increasing as consumers in the developed world seek a diet which they perceive to be healthy. At the same time, developing countries are increasing their volumes of value-a…dded fruit processing in order to earn important foreign currency. This book provides a concise, thorough and authoritative coverage of the technology of fruit processing from a worldwide perspective. Detailed coverage of the use of fruit by-products, environmental issues, quality assurance and hygiene reflect the importance of these topics. New chapters cover biochemistry and implications for processing, packaging, and quality management systems and HACCP. Food technologists, production managers and technical staff in the fruit processing industry and its equipment suppliers will find the book an important information source, while those in academic and research establishments will use it as a key reference.
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Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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Buch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Consumption of food products based on or containing fruit is increasing as consumers in the developed world seek a diet which they perceive to be healthy. At the same time, developing countries are increasing their volumes of value-added fruit processing… in order to earn important foreign currency. This book provides a concise, thorough and authoritative coverage of the technology of fruit processing from a worldwide perspective. Detailed coverage of the use of fruit by-products, environmental issues, quality assurance and hygiene reflect the importance of these topics. New chapters cover biochemistry and implications for processing, packaging, and quality management systems and HACCP. Food technologists, production managers and technical staff in the fruit processing industry and its equipment suppliers will find the book an important information source, while those in academic and research establishments will use it as a key reference.
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Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
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HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
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Condizione: new.
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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
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Condizione: New. In.
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Da: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, GermaniaBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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Hardcover. Condizione: gut. 2000. Fruit Processing: Nutrition, Products, and Quality Management In englischer Sprache. pages.
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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Gebunden. Condizione: New. This comprehensive book addresses the import and fast-moving issues of processing technologies as they apply to vegetable processing today.Über den AutorThe editors David Arthey, Deputy Director, and Colin Dennis, Director Gener.
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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Condizione: New. pp. 280.
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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EUR 435,07
EUR 3,50 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New. pp. 280.
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Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condizione: New. This comprehensive book addresses the import and fast-moving issues of processing technologies as they apply to vegetable processing today. Editor(s): Arthey, David; Dennis, C. Num Pages: 280 pages, Illustrations. BIC Classification: PN. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 243 x 166 x 22. Weight…in Grams: 588. . 1991. New Ed. Hardcover. . . . .
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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EUR 14,71 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Hardcover. Condizione: Brand New. new ed edition. 280 pages. 9.52x6.16x0.94 inches. In Stock.
