Mcclements d j (60 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: Crc Press, 2009
Serie: Libro 84 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Anybook.com, Lincoln, Regno UnitoAnybook.com
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Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2007
Serie: Libro 59 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Condizione: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1350grams, ISBN:9781420065732.
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing, 2010
Serie: Libro 99 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing Ltd, 2007
Serie: Libro 59 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Harry Righton, evesham, Regno UnitoHarry Righton
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Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 98 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.Basi6 International
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Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 98 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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Condizione: New. pp. 552.
Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Management in Different Industry Sectors
Decker, Eric A. (EDT); Elias, Ryan J. (EDT); McClements, D. Julian (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 98 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Condizione: New. pp. 348.
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Condizione: New. pp. 348.
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing Ltd 2010-09-27, 2010
Serie: Libro 99 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Chiron Media, Wallingford, Regno UnitoChiron Media
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Hardcover. Condizione: New.
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 98 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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Condizione: New. pp. 552.
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing Limited, 2010
Serie: Libro 99 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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Condizione: New. The field of food colloids is concerned with the physical chemistry of food systems viewed as assemblies of particles and macromolecules in various states of supramolecular and microscopic organization. The objective is to relate the equilibrium and dynamic.
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing Limited, 2010
Serie: Libro 99 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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EUR 3,45 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New. pp. 432.
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing, 2010
Serie: Libro 99 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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Hardcover. Condizione: Brand New. 1st edition. 432 pages. 9.25x6.25x1.25 inches. In Stock.
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 98 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
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Condizione: New. pp. 552.
Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity
Decker, Eric A. (EDT); Elias, Ryan J. (EDT); McClements, D. Julian (EDT)
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Condizione: New.
Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Management in Different Industry Sectors
Decker, Eric A. (EDT); Elias, Ryan J. (EDT); McClements, D. Julian (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 98 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Management in Different Industry Sectors
Decker, Eric A. (EDT); Elias, Ryan J. (EDT); McClements, D. Julian (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 98 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 98 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
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EUR 248,61
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Condizione: New. In.
Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications
McClements D J Elias R Decker E McClements D.J. Elias R. Decker E.
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing Limited, 2010
Serie: Libro 99 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
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EUR 251,87
EUR 9,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New. pp. 432.
Altre immaginiOxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications: Management in Different Industry Sectors (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Decker, Eric A [Editor]; Elias, Ryan J [Editor]; McClements, D. Julian [Editor];
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing, 2010
Serie: Libro 98 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Sequitur Books, Boonsboro, MD, U.S.A.Sequitur Books
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EUR 5,16 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: As New. Volume 2. Hardcover. Good binding and cover. Minor shelf wear. Clean, unmarked pages. xxi, 528 p., ill., 25 cm.
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Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno UnitoMispah books
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