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FOSKETT, PROFESSOR DAVID (27 risultati)
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Practical Cookery, 13th Edition for Level 2 NVQs and Apprenticeships (Dynamic Learning)
Da: Reading Room Books, Kilmarnock, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 16,56
Convertire valutaEUR 21,61 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good.
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Practical Cookery, 13th Edition for Level 2 NVQs and Apprenticeships (Dynamic Learning)
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 25,53
Convertire valutaEUR 16,21 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Practical Cookery, 13th Edition for Level 2 NVQs and Apprenticeships (Dynamic Learning)
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 25,53
Convertire valutaEUR 16,21 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.
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Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 51,79
Convertire valutaEUR 10,59 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback / softback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. 246.
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Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition (Paperback)
Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 63,75
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: new. Paperback. Master culinary skills and prepare for assessment with the book which professional chefs have relied on for over 50 years to match the qualification and support their training and careers.With 460 recipes covering both classic dishes and the latest methods used in real, Michelin-starred kitchens, this book is structured exactly around the units and requirements of the Level 2 Professional Cookery Diploma (VRQ) to make perfecting culinary techniques, meeting the qualification requirements and preparing for assessments easier than ever before.- Break down key techniques with 50 step-by-step photo sequences- Hone your presentation skills with photos of each recipe- Test your understanding with questions at the end of each unit- Prepare for assignments, written tests and synoptic assessments with the new assessment section- Access professional demonstration videos with links throughout the book Master culinary skills and prepare for assessment with the book which professional chefs have relied on for over 50 years to match the qualification and support their training and careers. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 51,46
Convertire valutaEUR 10,50 per la spedizione da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. 2022. Paperback. . . . . .
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The Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 52,66
Convertire valutaEUR 10,50 per la spedizione da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. 2021. Paperback. . . . . .
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Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 58,84
Convertire valutaEUR 7,47 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 592.
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Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 53,66
Convertire valutaEUR 10,50 per la spedizione da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Become an expert chef with this textbook which covers all the advanced preparation, cooking and finishing techniques you need to succeed in the professional kitchen. Num Pages: 592 pages, illustrations. BIC Classification: 4KVCT; TTVC. Category: (UF) Further/Higher Education. Dimension: 276 x 217 x 28. Weight in Grams: 1602. . 2014. 6th Edition. Paperback. . . . .
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Practical Cookery 14th Edition
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 54,05
Convertire valutaEUR 13,77 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 63,45
Convertire valutaEUR 9,05 per la spedizione in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. 2022. Paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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The Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 65,12
Convertire valutaEUR 9,05 per la spedizione in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. 2021. Paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 66,64
Convertire valutaEUR 9,05 per la spedizione in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Become an expert chef with this textbook which covers all the advanced preparation, cooking and finishing techniques you need to succeed in the professional kitchen. Num Pages: 592 pages, illustrations. BIC Classification: 4KVCT; TTVC. Category: (UF) Further/Higher Education. Dimension: 276 x 217 x 28. Weight in Grams: 1602. . 2014. 6th Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Practical Cookery 14th Edition
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 64,94
Convertire valutaEUR 10,50 per la spedizione da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. 2019. Hardcover. . . . . .
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Practical Cookery 14th Edition
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 71,07
Convertire valutaEUR 9,05 per la spedizione in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. 2019. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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The Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 53,32
Convertire valutaEUR 28,74 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 424 pages. 10.94x8.43x0.71 inches. In Stock.
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Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 54,31
Convertire valutaEUR 28,74 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 624 pages. 10.87x8.46x1.30 inches. In Stock.
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Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 81,66
Convertire valutaEUR 3,44 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 592.
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Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 76,49
Convertire valutaEUR 9,95 per la spedizione da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 592.
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EUR 52,74
Convertire valutaEUR 48,99 per la spedizione da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Tailored to the new Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery qualification, and covering every aspect of study and assessment, this textbook will ensure your students develop a sound understanding of the core knowledge and skills demanded by th.
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EUR 102,88
Convertire valutaEUR 3,71 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: new. Excellent Condition.Excels in customer satisfaction, prompt replies, and quality checks.
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EUR 56,58
Convertire valutaEUR 48,99 per la spedizione da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Über den AutorDavid Foskett is a hospitality consultant, advising on all aspects of hospitality education and training. He was formerly Head of School at the London School of Hospitality and Tourism, University of West London.
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EUR 57,86
Convertire valutaEUR 48,99 per la spedizione da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Trust in this fully updated and modern Hospitality and Catering resource, developed to reflect latest legislation and industry practices, with comprehensive coverage of topics and trends that will put students on the path to success when studying for range .
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EUR 59,13
Convertire valutaEUR 48,99 per la spedizione da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Trust Practical Cookery: the classic recipe and reference book used to train professional chefs for over 50 years.Über den AutorDavid Foskett is a hospitality consultant, advising on all aspects of hospitality education and trai.
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EUR 59,13
Convertire valutaEUR 48,99 per la spedizione da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Master culinary skills and prepare for assessment with the book which professional chefs have relied on for over 50 years to match the qualification and support their training and careers.Über den AutorDavid Foskett is a hospita.
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EUR 59,13
Convertire valutaEUR 48,99 per la spedizione da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Become an expert chef with this textbook which covers all the advanced preparation, cooking and finishing techniques you need to succeed in the professional kitchen.nBecome an expert chef with this textbook which covers all the advanced preparation, coo.
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Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition (Paperback)
Da: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 109,06
Convertire valutaEUR 31,89 per la spedizione da Australia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: new. Paperback. Master culinary skills and prepare for assessment with the book which professional chefs have relied on for over 50 years to match the qualification and support their training and careers.With 460 recipes covering both classic dishes and the latest methods used in real, Michelin-starred kitchens, this book is structured exactly around the units and requirements of the Level 2 Professional Cookery Diploma (VRQ) to make perfecting culinary techniques, meeting the qualification requirements and preparing for assessments easier than ever before.- Break down key techniques with 50 step-by-step photo sequences- Hone your presentation skills with photos of each recipe- Test your understanding with questions at the end of each unit- Prepare for assignments, written tests and synoptic assessments with the new assessment section- Access professional demonstration videos with links throughout the book Master culinary skills and prepare for assessment with the book which professional chefs have relied on for over 50 years to match the qualification and support their training and careers. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
